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手延そうめん揖保乃糸特級品 32束 1.6kg 木箱入り／そうめん麺類夏夏休み贈答贈答用ギフト中元お中元自宅用さっぱりお昼ごはんランチ夕飯食卓食品食べ物手延べ製法簡単調理乾麺いぼのいとそーめん素麺手延べにゅう麺にゅうめん

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寄付金額

20,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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■返礼品の特徴
手延そうめん「揖保乃糸」は約600年前から続く伝統的な製法を活かし、厳選した小麦と赤穂の塩を原料に「熟成」と「延ばし」を幾度も繰り返し、職人が丹精込めて作りあげた播州地方の名品です。　
2025年、【特級品】は世界で最も権威のある味覚認証であるInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）において、最高評価である優秀味覚賞三ツ星を受賞（14年連続）。
安定した高い品質の「揖保乃糸」は世界でも高い評価を受けています。

■返礼品のこだわり
厳選した小麦粉に食塩水を加え「めん生地」をつくります。「めん生地」は、短時間で強引に細く引き延ばそうとすると切れてしまいますので、縒（よ）りをかけながら無理なく、延ばせるだけ引き延ばし、「ねかし（熟成）」た後、また再び延ばします。
「揖保乃糸」は、この「ねかし（熟成）」と「延ばし」の工程を数回繰り返し丹念に作り、製品になるまで11工程を要します。
手延そうめん「揖保乃糸」は約400名の組合員により生産されており、検査指導員による厳しい検査に合格したものだけが「揖保乃糸」として認められ、お客様のもとへ届きます。

■上級品と特級品の違い
麺線：特級品の方がより白く細い麺となります。ワンランク上のそうめんという位置づけです。
製造時期：特級品は厳寒期（12月～翌年2月）に製造するため、湿度・気温の関係でより細く白い麺を製造するのに適しています。
製造者：特級品を製造するには技術を要するため、組合選抜の熟練製造者にのみ製造が許されています。
原料小麦粉：上級品と特級品は原料小麦粉のブレンドが異なり、特級品はより上質な小麦粉を使用しております。

■注意事項
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造日から常温で900日です。
※直射日光および、高温多湿を避け風通しの良い場所で保存してください。
※石鹸、化粧品など、においの強いものと一緒に保存しないでください。
※そうめんは非常に繊細なため、折れが混ざる場合がございます。

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容量	■内容手延そうめん「揖保乃糸」特級品　 32束/1,600g 木箱入り ■原材料小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油
消費期限	■賞味期限製造日から常温で900日
アレルギー品目	小麦
事業者	前田産業株式会社
返礼品ID	6615974

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※熨斗をご希望の方は、「申込に関する備考」欄に「熨斗の種類（無地／御中元／御歳暮）」をご記入ください。
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひょうごけんちょう兵庫県庁

個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。

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