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発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×6パック)【熟成秘伝カクテキ発酵本格ご飯のお供国産大根旨辛キムチ発酵食品秘伝タレ】(H104213)

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発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×6パック)【熟成秘伝カクテキ発酵本格ご飯のお供国産大根旨辛キムチ発酵食品秘伝タレ】(H104213)

寄付金額

10,000円

在庫あり

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一番おいしい「熟成の瞬間」をお届け。深まる旨みのカクテキキムチ。

キムチ工場アナログは、昔ながらの「手間を惜しまない仕込み」にこだわったキムチ専門店です。
本返礼品の「熟成秘伝のカクテキキムチ」は、国産大根を使用し、素材の風味をそのまま活かすため、必要以上の加工を行わず、店主が一つひとつ状態を見ながら丁寧に仕込みを行っています。

大根は季節ごとに水分量や繊維質が変わるため、カットの大きさや塩の馴染ませ方を微調整し、韓国伝統の調味だれと丁寧に合わせることで、時間とともに深まる「熟成ならではのまろやかさとコク」を引き出しています。
また、機械に任せずアナログな工程にこだわることで、仕上がりの食感や味の一体感が変わるのもキムチ工場アナログならではの特徴です。

シンプルながら奥行きのある味わいは、ごはんのお供はもちろん、焼肉・鍋料理・冷麺など幅広い料理と相性抜群。
そのままでも、刻んでチャーハンや炒め物に使っても、素材の風味がやさしく広がります。

キムチ工場アナログのカクテキは、できたてよりも「熟成後の一番おいしいタイミング」をお届けするため、熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。
フレッシュさと熟成のバランスが整った頃合いでお届けするため、食べ頃の状態でお楽しみいただけます。

他店の大量生産タイプとは違い、小規模生産だからこそ実現できる「味の揺らぎを楽しむキムチ」として、多くのリピーターに親しまれている一品です。
ぜひ、この機会にアナログ製法で仕上げたこだわりのカクテキキムチをお楽しみください。

〇画像はイメージです。
〇一部離島への配送はできません。

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。)

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

◇地産理由◇
市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

提供元	キムチ工場アナログ神埼店
配送	冷蔵
配送注記	決済完了後10日以内で発送いたします
内容量	大根キムチ(100g×2パック)×3セット
賞味期限	製造から3週間(冷蔵保存)
返礼品注記	【アレルギー】えび、ごま、大豆 ※製造工場では、卵・乳・かに・小麦・くるみを使用した製品も製造しています。

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発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×6パック)【熟成秘伝カクテキ発酵本格ご飯のお供国産大根旨辛キムチ発酵食品秘伝タレ】(H104213)

かんざきし神埼市

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。
　市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。

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