日本で2番目に大きな湖である霞ヶ浦で獲れた鮮度抜群のしらうおを真空パックに閉じ込め、急速凍結しました。
お料理に使いやすい約100gずつ真空パック包装でお届けします。
〇霞ヶ浦 暁のしらうお誕生〇
茨城県のブランド基準をクリアしたしらうおだけが霞ヶ浦 暁のしらうおと呼ばれます。
漁師が一番美味しい時期を見極めて漁獲し、徹底した温度管理により、漁獲直後のダイヤモンドのような透明感とプリプリ感を楽しめるしらうおに仕上げました。鮮度維持のために少しずつ漁獲し手間ひまかけて生産しており、大変希少な品となっています。ブランド名は、昔も今も変わらない漁の情景に、「夜明けの太陽=新しいブランドの幕開け」をイメージして名付けられました。
〇食べ方〇
1 氷水を張った容器に真空パックを沈め、5分程度流水解凍。
2 しらうおをザルにあけ、ぬめりを氷水で数秒間洗い流す。(氷が魚体に直接あたらないように注意)
3 水を切って生のままお召し上がりください。
〇しらうおとは〇
しらうおはサケ目シラウオ科の魚で、シラスやシロウオとは別の種類の魚です。
その透明感や繊細さから「しらうおのような指」というように美しさの例えに用いられてきました。
主に汽水域に生息する魚ですが、淡水化した霞ヶ浦にも生息しています。
■生産者の声
茨城県の霞ヶ浦で獲れた、しらうおの美味しさを、日本中また、世界中に伝えたい。
■注意事項/その他
※本品は、エビが混ざる漁法で捕獲しています。
※画像はイメージです。
【内容量】
しらうお 約100g×3パック
【原材料】
しらうお
【原産地】
茨城県霞ヶ浦
【アレルギー】
エビ
【賞味期限】
6ヶ月(冷凍-18度)
【受付期間】
通年
【配送】
ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。
時間指定のみ可
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存してください)
【注意事項】
※本品は、エビが混ざる漁法で捕獲しています。
※画像はイメージです。
【提供事業者】
霞ヶ浦漁業協同組合
| 提供元 | 霞ヶ浦漁業協同組合 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 時間指定のみ可 |
| 内容量 | しらうお 約100g×3パック |
| 賞味期限 | 6ヶ月(冷凍-18度) |
| 返礼品注記 | ※本品は、エビが混ざる漁法で捕獲しています。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: GT-5 |
- まちから探す
- 関東地方
- 茨城県行方市
- 茨城県 行方市の返礼品一覧
- 霞ヶ浦 暁のしらうお 約100g×3パック|茨城県 行方市 ふるさと納税 白魚 しらうお 海鮮(GT-5)
なめがたし 行方市
茨城県行方市は、県東南部に位置し、霞ヶ浦と北浦の二つの湖に囲まれ、大地には先人が築いてきた文化遺産が広がり、開放的な美しい自然景観を有しています。湖と大地の描き出す豊かな情景は、いにしえにより人々の心をとらえ、癒してきました。豊かな風土に包まれて織りなされてきたまち、行方市です。
関連する返礼品 | "おさかな類"
この返礼品を見た人は
こんな返礼品も見ています
数量