BA-7.【白く雅やかな】三輪素麺 極細 白雅 大古(三年物)26束 (ASJ-55)
寄付金額
25,000円
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長い熟成期間を経て極細三輪素麺が完成しました。
職人も認める確かなコシと滑らかな舌触りは大古物ならではの味わいです。
木箱入りで贈答品にも最適。
【長期三年熟成】
大古(おおひね)とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出されます。
素麺にとってとくに湿気の多い梅雨時期は試練でありカビを生やさず乗り越えることでより強いコシが備わります。
【極細麺・超極細麺のたのしみ方】
記載のゆで時間を守りゆで後は流水で優しく揉み洗いし、あらかじめ用意しておいた氷水に浸してお召し上がりください。
素麺が十分に冷えていると、麺つゆはとくに氷などで冷さなくても美味しく召し上がれます。
薬味はあさつきやミョウガなどシンプルで小さめのほうが極細麺本来の舌触りと喉越しが楽しめます。
食品の特性上賞味期限を設けていますが極細麺・超極細麺は4年、5年が経過してもカビや虫等が付かない限り美味しくお召し上がりいただけます。
ご協力:株式会社 三輪そうめん松田
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当)
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| 容量 |
50g×26束 |
|---|---|
| 消費期限 | 630日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社三輪そうめん松田 |
| 返礼品ID | 5251393 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送いたします。 ※土日・祝日、定休日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始、繁忙期を除きます。 ※お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。 申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。 |
| 配送 |
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さくらいし桜井市
桜井市は、奈良盆地の清流を集め大阪湾に注ぐ大和川の上流、奈良盆地の東南部に位置し、面積の約60%が山間部である自然豊かなまちです。
市内北部には、弥生時代の大規模集落である纒向遺跡が存在し、邪馬台国畿内説の最有力候補地とされ、また、ヤマト王権発祥の地として、我が国の生い立ちにかかわる重要な遺跡であると考えられています。
また、日本文化の原点である相撲発祥の地、仏教公伝の地、芸能創生の地として記紀万葉に綴られています。
特に、素麺の発祥の地は桜井市の三輪であり、「三輪素麺」として全国に知られています。
桜井市では、「卑弥呼の里・桜井ふるさと寄附金」を設置し、邪馬台国のロマンに心魅かれる方や、桜井市を応援する方からの寄附を募っています。
ふるさと納税でいただいた寄附金は、纒向遺跡の調査研究、保存活用等に関する事業をはじめ、様々な事業に活用させていただいております。
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