「蔵出し手詰め」黒豆味噌３個セット
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私たち山万味噌は感動を創り出す味噌屋を目指しております。
安曇野の農家さんと長年お付き合いをさせていただき、丹精込めて作ってくれた大豆（ナカセンナリ）を使い、昔ながらの作り方で、醗酵、そしてじっくり熟成させた味噌を作っております。
★蔵出し手詰め黒豆味噌
蔵出し手詰めとは、機械などを通さず、蔵から出したそのまんまを手作業で詰めることにより、味噌本来の風味を味わえます。
味噌蔵でしか買えない味噌をお届けいたします。
黒豆味噌は黒豆自体が一般的な大豆（白・黄色）よりも旨みが濃厚なため、味噌にしても濃厚かつコク深い味わいが楽しめます。
通常のお味噌汁の他、茄子の味噌炒めや、きゅうりにつけて楽しめます。
【原材料】
黒大豆、米、食塩
■注目キーワード：信州 安曇野 安曇野市 長野 伝統 郷土食 発酵 熟成 発酵食 酵母 腸活 玄米 黒豆 大豆 糀 味噌 みそ 味噌汁
| 容量 |
蔵出し手詰め黒豆味噌：400ｇ×３個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 合資会社 山万加島屋商店 |
| 返礼品ID | 5090308 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和７年４月１日〜令和８年２月２８日まで |
| 発送期日 | 入金確認から１ヶ月程度 |
| 配送 |
|
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あづみのし安曇野市
安曇野市は、長野県のほぼ中央部に位置しています。西部には、雄大な北アルプス連峰がそびえ立ち、北アルプスの雪解け水は豊富な湧水となってこの地を潤しています。「安曇野」と呼ばれる海抜500から700ｍのおおむね平坦な複合扇状地は、美しい自然や豊かな歴史・文化をたたえた「田園産業都市」です。
安曇野市は、市民と行政が協働・連携を深めながら、恵まれた自然環境の保全と産業機能や生活機能がバランスよく配置された魅力的な都市環境の創造に努め、市民一人ひとりが輝きながら成長・発展する地域を目指しております。
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