大きな生椎茸 600g 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ 生椎茸 野菜 菌床栽培 肉厚 キノコ 新鮮 収穫直後 ステーキしいたけ ステーキ椎茸 国産 農薬不使用 食物繊維 ステーキ 富士山 湧水 箱根 静岡県 三島市
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富士山と箱根、二つの名峰に抱かれた自然豊かな三島市で育つ「持田椎茸」。
生椎茸 600g（200g × 3パック）をお届けします。
■こだわり
使用する水は、富士山の湧水を3分の2、箱根の湧水を3分の1の割合でブレンド。
世界遺産・富士山から吹き下ろす澄み切った空気とともに、椎茸栽培に理想的な環境が整っています。
農薬を一切使わず、愛情を込めて丁寧に育てられた椎茸は、豊富なミネラルを含んだ湧水の恵みを受けて、肉厚で食感豊か、旨みたっぷり。
一度味わえば、その香りと歯ごたえの違いを実感いただけます。
自然の力と生産者の真心が詰まった「持田椎茸」を、ぜひご堪能ください。
■おすすめの食べ方
持田椎茸は、肉厚でありながら驚くほどさっぱりとした味わいが特長です。一般的な椎茸の強い香りが苦手な方やお子様でも食べやすく、椎茸の概念が変わる一品。
おすすめは、BBQでそのまま焼いてシンプルに。ご家庭なら「しいたけステーキ」としてバターでソテーし、醤油を垂らしたり、塩こしょうやお好みのスパイスで味付けするのも格別です。
素材本来の旨みを最大限に楽しめます。
■保存方法
キッチンペーパーに包んでから冷蔵で1週間、冷凍で1か月保存可能。
■栽培・販売地
持田さんちの椎茸 / 株式会社協明
〒411-0833 静岡県三島市中270-4
| 容量 |
生椎茸 600g（200g × 3パック） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から1週間 |
| 事業者 | 株式会社協明 |
| 返礼品ID | 6785174 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご用意でき次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
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みしまし三島市
三島市は、静岡県東部、富士箱根伊豆国立公園の玄関口に位置し、伊豆一宮である「三嶋大社」を中心に、古代中世には伊豆の国府が置かれ、江戸時代には東海道五十三次の一つ「三島宿」として賑わった、長い歴史のあるまちです。
現在では、東海道新幹線と東海道本線、伊豆箱根鉄道の乗り入れる三島駅や駿河湾環状道路など、交通アクセスは抜群で、地域住民にとっては首都圏への通勤・通学が可能であり（ひかり号で品川まで37分！）、市外からは伊豆や箱根など観光地への玄関口として、静岡県東部の重要な役割を担っています。
市内各所から湧き出す富士山の伏流水が、美しいせせらぎを生み出し、豊かな緑と自然環境に恵まれた“水の都”でもあります。伏流水を利用したかんがい用水路 源兵衛川は「世界かんがい遺産」（2016）「世界水遺産」（2018）に認定・登録されています。
富士山の伏流水で曝されたうなぎは、特有の生臭さや泥臭さを消し、蛋白質を減らすことなく、余分な脂肪分だけを燃焼させるため、大変おいしいと言われています。
箱根の西側、標高50m以上の山の斜面に広がる畑では、古くから三島大根、三島甘藷、三島人参など、高品質の露地野菜を栽培しています。なかでも三島馬鈴薯は、平成28年10月、全国で18番目に国の地理的表示保護制度(GI)に登録されるなど、高い評価を受けています。「三島馬鈴薯」を原料とする「みしまコロッケ」も、ご当地名物です。
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