珍味 ワイン仕立て焼えいひれ 42g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】 おつまみ つまみ エイヒレ 常温 新潟 上越 西沢珍味販売
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上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
岩の原葡萄園製造の白ワインで作った特製のワインだれを、鷹の爪エイロールに一枚一枚手作業で霧吹きして湿らせ、一晩じっくり染み込ませて柔らかく仕上げました。鷹の爪は見た目より辛くないので、ワインの風味としっとりした食感が絶妙な味わいに仕上がっています。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
| 容量 |
原産国/製造国:日本 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から常温で150日 |
| アレルギー 品目 |
※微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社 西沢珍味販売(ニシザワチャンネル) |
| 返礼品ID | 6920184 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 休業日を除いて、10日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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じょうえつし上越市
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
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