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阿波尾鶏水炊セットB（腿肉＋胸肉＋スープ）

寄付金額

20,000円

在庫あり

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上勝の清涼な環境で育てられた阿波尾鶏のもも肉とむね肉と水炊スープをセットにしました。
もも肉とむね肉は、食べやすい大きさにカットしてあります。袋から出して、そのままお使いいただくことができます。
水炊スープは、阿波尾鶏のガラを昆布出汁でじっくり煮込んだ、コクのある水炊スープです。お好み合わせて、水や酒で薄めてお使いください。鍋の〆にラーメンやオジヤにしても美味しくいただけます。
＊野菜は付いていませんので季節の野菜をご用意してください。

阿波尾鶏とは
阿波尾鶏は、徳島県が開発した肉用地鶏で、軍鶏の雄と他の優良肉鶏を合わせて改良し作られました。
平成10年度には”「地鶏」特定規格”の基準を満たす地鶏の中で生産量が全国1位となりました。
平成13年には地鶏肉特定JASの認定を取得しました。

飼育について
自然に囲まれた徳島県上勝町で健康に育った地鶏阿波尾鶏の肉です。
のびのびとした環境で75日間以上、手間と愛情をかけて育てられています。
生産農家は鶏が健康ですくすくと成長するように毎日毎日、鶏の生活環境に気を遣って飼育しています。
（暑くないかな？寒くないかな？新鮮な空気が充分に入っているかな？鶏の体調は良いかな？などなど）

肉質について
肉質は一般の若鶏（ブロイラー）に比べて、赤味を帯びた肉色で、脂が少ないのが特徴です。
また、従来の地鶏肉よりも硬すぎず、程よい弾力で噛み応えがあり、噛むほどに旨味やコクが出てきます。

安全性について
地鶏の特定JAS認定を取得していますので、雛から肉が生産されるまでの生産工程が記録され管理されています。行なっています。

提供元	岸農園
配送	冷凍
配送注記	入金確認後随時発送。到着日時指定は出来ません。
内容量	1.阿波尾鶏もも腿肉カット500g×2 2.阿波尾鶏むね肉カット500g×2 3.阿波尾鶏水炊スープ500g×3
賞味期限	賞味期限1年6ヶ月(要冷凍/-18℃以下で保存）
返礼品注記	アレルギー表示一部に小麦・大豆を含む加工場で加工されています。＊問い合わせ先上勝町役場企画環境課/0885-46-0111（担当者：菅）

by
岸農園

ここがおすすめ！

わいが育てた阿波尾鶏。食べてみんで。ブランド鶏の阿波尾鶏のもも肉とむね肉のカットを水炊スープとセット。上勝の清涼な環境で育てられた阿波尾鶏を使って美味しい鍋をつくってください。もも肉カットを1kgとむね肉カットを1kg。鶏肉は、衛生的に瞬間冷凍されたパックでお届けします。スープは、ストレートタイプです。濃厚ですので好みに合わせて水や酒で割って使ってください。

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阿波尾鶏水炊セットB（腿肉＋胸肉＋スープ）

かみかつちょう上勝町

ゼロ・ウェイストタウン上勝。
上勝町は、徳島県の中央付近に位置し、人口1,400人ほどの四国で一番小さな町です。上勝町では、この自然を未来の子どもたちに継承するため、2003年に日本で初めてゼロ・ウェイスト宣言を行い、ごみの再利用・再資源化に取り組み、町民全体の活動として、ごみをなくすよう努めて来ました。

このことが評価されて、環境問題に取り組む先進地域として世界から注目されています。上勝町では、ゼロ・ウェイストの考え方を伝えるゼロ・ウェイストセンターをはじめ、日本の棚田百選に選ばれた「樫原の棚田」などの棚田景観、ブランド地鶏の阿波尾鶏など上勝の土地の恵を活かした地域産品を、ふるさと納税の返礼品としてお届けしています。

上勝町では、春の桜にはじまり、巨石群と水苔の群生が幻想的な山犬嶽、夏の山風に稲穂が揺れる樫原の棚田、カヌーを楽しむことができる美愁湖、秋の紅葉に町全体がつつまれ、山村風景のなかをサイクリング、冬の棚田の雪景色、ブナの森のトレッキングなど、一年を通じて豊かな自然を楽しむことができます。

上勝町では、皆様からいただいたふるさと納税の寄付金を、子どもたちはもちろん上勝で暮らす全ての方々の笑顔が溢れる、SDG’s未来都市上勝町のまちづくりに活かして行こうと考えています。

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