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京都府 亀岡市

【期間限定】天然醸造 大吟醸 白味噌 1kg みそ 食品 発酵 加工食品 調味料 国産 米味噌 白味噌 ※離島への配送不可 ※2025年12月上旬~12月下旬頃に順次発送予定

寄付金額

14,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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京都府亀岡市で50年以上、天然醸造で味噌を製造しています。国産の米、大豆、塩を使用し、特に米麹にこだわって試行錯誤を続けてきました。たどり着いた精米歩合と温度管理で製麹し、仕込・熟成を行っています。
大吟醸白味噌はこれまで、年末限定&亀岡市の直営店限定での販売を行ってきました。郵送のお問合せをいただくことも多く、今回ふるさと納税としてお届けさせていただくこととなりました!
大吟醸白味噌ならではの麹の香りをお楽しみください。

※商品到着後は必ず冷蔵庫(10度以下)で保存してください。
開封後は冷凍庫で保存してください。お味噌は冷凍庫でも完全に凍ることはないため、そのまま料理にお使いいただけます。

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可

【原材料名】
米(国産)、大豆(国産)、食塩、もち米飴、【一部に大豆を含む】

【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)

【亀岡市内での製造工程】
米 →精米 →洗浄 →浸漬 →水切り →蒸し →冷却 →種付(麹菌) →製麹 →出麹(※1)
大豆 →洗浄 →浸漬 →煮る →冷却 →3点混合(※1に食塩、もち米飴を加える) →仕込み →熟成(※2)
※2より →樽出し →みそ漉し →熱殺菌処理 →充填 →梱包 →出荷

返礼品詳細返礼品詳細

容量

大吟醸白味噌1kg

消費期限

賞味期限:30日

アレルギー
品目
  • 大豆

事業者

有限会社片山商店

返礼品ID

6758907

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2025年10月1日~11月15日

発送期日 2025年12月上旬~12月下旬頃に順次発送予定
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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かめおかし亀岡市

京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。

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