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【日本酒】竹泉純米山田錦「常盤緑（ときわみどり）」Vintage 720ml

【日本酒】竹泉純米山田錦「常盤緑（ときわみどり）」Vintage 720ml

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8,000円

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兵庫県産「山田錦」100%で醸す純米酒。

自然でやわらかな香りと熟成によって深みを増した米の旨味があるお酒です。
冷やでももちろんですが、お燗も程よい酸がお料理をさらに美味しくしてくれます。
　

■生産者の声
兵庫県産「山田錦」100%で醸す純米酒。自然でやわらかな香りと熟成によって深みを増した米の旨味があるお酒。冷やはもちろん、お燗も程よい酸がお料理をさらに美味しくしてくれます。
元禄15年(1702年)から続く酒蔵「田治米合名会社」では、伝統を守りながら、「一粒の米にも無限の力あり」の理念のもと、肴によくあう純米酒造りをしています。
混ぜ物をせず、地元兵庫県産のお米や水のみを使用して、昔ながらの丁寧な手造りの技のもと、但馬の厳寒な気候と調和した質の高いお酒造りを日々研究しています。
酸っぱいものを食べると飲み物が欲しくなります。その時に純米酒と一緒に食べると、味がまろやかになり、素材の味を引き出します。
純米酒は、ワインが苦手とする酸味や苦味にも合う懐の広さから、最近では海外でも人気だそうです。
純米酒「竹泉(ちくせん)」が海外にいくことで、日本酒の良さを感じてもらいつつ朝来市を知ってもらうきっかけ作りをしています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※米本来の味わいを大切に、過剰ろ過を行っていないため、一般的なお酒よりも山吹色に見えることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※飲酒は二十歳になってから

■原材料・成分
米(日本産)、米麹(日本産米)
アルコール分 14度、精米歩合 70%、山田錦 100%

■提供　道の駅但馬のまほろば

容量	日本酒[720ml×1本]
消費期限	■賞味期限:製造日から1年
事業者	道の駅但馬のまほろば
返礼品ID	342175

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後順次発送 ※離島及び北海道・沖縄県への配送はできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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【日本酒】竹泉純米山田錦「常盤緑（ときわみどり）」Vintage 720ml

あさごし朝来市

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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