天然黒潮鯛めし　2個入りセット(A902-1)

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【黒潮の旨み！天然鯛を贅沢に使った本格鯛めし！】
和歌山県有田市にある箕島漁港で水揚げされた新鮮な天然の鯛を、社長自ら目利きしたものを贅沢に使用した本格鯛めしです。

アラと骨を焼くことで、鯛の臭みを消すだけでなく、香ばしさを出すことで旨味が凝縮！
そのアラと骨から抽出したこだわりの出汁を使い、ご飯に鯛の旨味をしっかりとしみ込ませました。
ご飯の上には贅沢に大きく切った鯛の切り身をトッピング。
鯛を存分に味わっていただける、本格的な鯛めしに仕上がっております。

冷凍には、最新技術である「CAS」急速冷凍を導入。
一般的に、食材を冷凍すると細胞が壊れてしまい、味や香り、食感などが損なわれてしまいますが、
CAS冷凍では細胞を壊すことなく冷凍できるので、出来立ての美味しい状態を保つことが可能です。
解凍についても、電子レンジで温めていただくだけなので、簡単・お手軽です。

お祝いの際はもちろん、頑張った自分へのご褒美に、また、調理が簡単なのでお忙しい時のお食事としても便利です。

すべてにこだわっているので、民宿松林でしか味わえない特別な商品となっております。
松林自慢の本格鯛めしを、ぜひご賞味ください！

【問】民宿松林
℡0737-83-3000

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容量	鯛めし約280g×2個
消費期限	製造より3ヶ月 ※-18℃以下で保存してください
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	民宿松林
返礼品ID	6153169

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付可能
発送期日	入金確認後、『1週間から1ヶ月程度での発送』とさせていただきます
配送	常温冷蔵冷凍

ありだし有田市

海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。
和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。

特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。
約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を築き作った段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。

有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。
濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。

一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため、漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」に制定しています。
地元では「たっちょ」と呼ばれ、食卓には欠かすことが出来ない魚として愛されています。

また、令和２年には、市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場　浜のうたせ」がオープン。
新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。　

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