発芽玄米パンとベーシックベーグル【ベーグルパン酵母発芽玄米もっちり】

寄付金額

9,500円

在庫あり

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表面がバリっと中身がもっちりとした食感！

国産小麦粉・ライ麦粉・イースト・自家製酵母を使用し表面がバリっと中身がもっちりとした食感のベーグルと、
天日塩・砂糖・自家製酵母を使用した発芽玄米パンとベーグルのセット品となります。

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【ベーグル】
・特徴
ハードパンよりのバリモチ食感のベーグルです。

・焼き方
トースターで２～４分、表面が指ではじいてカンカンというくらいに焼いてお召し上がりください。
バリッ、モチッとした食感をお楽しみいただけます。
※トースターにより焼き時間が異なりますので、焼きすぎにご注意ください。

すぐに食べられない場合は、袋のままジップロックなどに入れて冷凍してください。
冷凍ベーグルは、自然解凍またはレンジ解凍（20～30秒）し、常温と同様に焼いてください。表面のバリッと感が増します。
※電子レンジの種類によって温める時間は異なります。様子を見ながら温めて下さい。

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【発芽玄米自家製酵母パン】
・特徴
生地の３分の１に発芽玄米ごはんと少量の砂糖が入っておりますので、ほんのり甘くてモチモチ食感＆腹もちも良いです。
焼成後２～３日は熟成していきますので、涼しいところで保管し味の変化をお楽しみください。

・焼き方
1～1.5cmにスライスまたはケーキカット（８等分）し、トースターで２分程度焼いてお召し上がりください。
すぐに食べられない場合は、スライスしてから、１枚ずつラップで包み、ジップロックなどに入れて冷凍してください。
ホールで冷凍した場合は、前日に冷蔵庫に移動させ、解凍してください。

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提供元	Cafe Mulberry　今川環
配送	冷凍
内容量	・発芽玄米自家製酵母パン　1個（国産小麦・玄米自家製酵母・天日塩・砂糖）・自家製酵母ベーグル　2種各4個（国産小麦・ライ麦・天日塩）プレーン　4個セサミ　4個 ※返礼品基準第5条第3号適合の品 ※地場産品に該当する理由：パン1個とベーグル2種類8個のセット。材料を仕入れ、成形、発酵、焼形など区域内の製造所において製品化まで一貫して行っている返礼品。どちらも類型３号。
賞味期限	■消費期限冷凍保存2週間解凍後は2日間（解凍後、お早めにお召し上がりください）
返礼品注記	【注意事項】 ※できるだけお早目にお召し上がりください。 ※冷凍にてお届けします。【アレルギー品目】アレルギー：乳、小麦

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発芽玄米パンとベーシックベーグル【ベーグルパン酵母発芽玄米もっちり】

びぜんし備前市

備前市は、岡山県の東南端に位置し、温暖な気候で漁業や農業が行われ、歴史文化も多く残るまちです。農業は、お米や桃、ぶどう、諸島のみかんなどフルーツも人気です。漁業は、１年の生育期間で水揚げする新鮮な牡蠣をお届けしています。そして牡蠣を豪快に入れたお好み焼き「日生カキオコ」は、多くの方から愛されています。
　また長い歴史の中で培われてきた「備前焼」や江戸時代から続く日本最古の庶民の学校「旧閑谷学校」、2022月7月には、「寄港地・北前船」が日本遺産に新たに認定されるなど、伝統文化や歴史的遺産が数多く残っています。

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