TORE PAN 24.5 フライパンガス・IH対応キャンプ用品｜石川県小松市【IRON WORKS KORU】

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鉄職人が辿り着いた、IH時代の「黄金比」
「一生、飽きない」これまで「究極の軽さ」を追求してきたTORE PAN 24.5が、進化しました。
板厚を1.2mmから1.6mmへ。
わずか0.4mmのアップデート。
そこには、職人・酢馬慶太が鉄と対話し、現代のキッチン環境を見据えて下した「誠実な決断」が詰まっています。

・「手打ちで叩く」という、高度な技術
KORUのフライパンは、側面の立ち上がりを何百回も叩き締めることで、圧倒的な強度と手打ち特有の美しい表情を生み出しています。
しかし、食材が接する「底面」については、あえて極力叩かずに仕上げるのがKORUの流儀。
鉄は叩けば薄くなり、必ず「癖」が生まれます。
現代の主流であるIHや、高火力のガスコンロ。
その熱を真っ向から受け止める底面には、素材本来の「厚み」と「平坦さ」こそが最も重要だと考えました。
1.6mmの厚みが持つ素直な直進性を活かすこと。
それが、何年使ってもカタつかず、常に最高の焼き上がりを約束する「一生モノ」の条件です。

・728g。厚みを増しても、なお「羽」のように。
板厚を上げながらも、重量はわずか728gに抑えました。
立ち上がりを3cmに絞ることで、蓄熱性と機動力を両立。
豪快なステーキから、繊細なパンケーキ、家族で囲む餃子まで。
「焼き」に特化した浅型のフォルムは、そのままナイフを入れられる「鉄の器」としても食卓を彩ります。

・キャンプの焚き火から、日常のガス、IHまで。
取っ手を外せば、オーブンにも、ザックの隙間にも。
家でのメインパンとして使い倒し、週末はそのままフィールドへ連れ出す。
場所を選ばないその佇まいは、まさに「連れパン（TORE PAN）」。
使い込むほどに油が馴染み、黒光りしていくその肌は、あなただけの「鉄学」の証です。

容量	サイズ：全長約29.5cm / 直径約24.5cm / 深さ約3cm 板厚：1.6mm（IH対応・高耐久仕様）重量：本体約728g / 取っ手約85g 制作：手打ち（石川県小松市 IRON WORKS KORU）
事業者	ＩＲＯＮ　ＷＯＲＫＳ　ＫＯＲＵ
返礼品ID	6947822

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	受注生産のため決済から約1ヶ月ほどで配送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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TORE PAN 24.5 フライパンガス・IH対応キャンプ用品｜石川県小松市【IRON WORKS KORU】

こまつし小松市

　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。

　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。

【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。

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