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【＃ふるさとのある暮らし】奈良県奈良市の“いいもの”をご紹介！もっと楽しむプチアレンジレシピも🍴
【📺ABCテレビ 毎週月曜 21:50～】4月は奈良県奈良市を特集！
お笑いコンビ よゐこ・有野晋哉と料理家・榎本美沙が「＃ふるさとのある暮らし」で日本各地の“いいもの”をシェア🗾
さらに、毎日の食卓に彩りを添えるプチアレンジを提案。一緒にふるさと食材を味わい尽くしましょう！
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グルテンフリーピッツァ
4月6日放送予定
世界が認めた、唯一無二のグルテンフリーピッツァ
ナポリピッツァ世界選手権2019グルテンフリー部門 世界第一位を受賞したピッツァ職人が焼くグルテンフリーピッツァ人気ランキング殿堂入りの2枚セット。シェフが厳選した旬の野菜や、地元奈良の農家さんから仕入れた有機野菜などを使用✨またオリーブオイルやトマトソースはイタリア・カンパニア州産のものを🍅独自の安心安全基準をもとに選定しています！
＜ちょい足しレシピ＞
★柚子胡椒マルゲリータ
■材料(2人分)
マルゲリータ・・・1枚
柚子胡椒・・・適量
■作り方
【1】マルゲリータを表示通りに焼く。
柚子胡椒をつける。
トリュフチョコみたいなさつま揚げ
4月13日放送予定
遊び心いっぱいの「さつま揚げ」
あっと驚く、ひとくちチョコみたいなかわいいルックス👀8つの味が楽しめる、カラフルな創作プチさつま揚げです！ナッツにバジル、ピーナツバター、アヒージョ…あらゆる食材を試行錯誤した末に生まれたレシピには、老舗練り物屋のこだわりがギュッと詰まっています✨サプライズなギフトとしてはもちろん、お酒のおつまみやお子様のおやつ、お弁当の一品としても好評です🍱
＜ちょい足しレシピ＞
★焼きさつまあげ
■材料(1～2人分)
バジルチーズ・・・1個
アヒージョボール・・・1個
わか草コーン・・・1個
オリーブオイル・・・少々
■作り方
【1】バジルチーズ、アヒージョボール、わか草コーンは半分に切る。
【2】フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、さつま揚げを入れて、
1〜2 分途中上下を返して焼く。
木まじめ（醤油）
4月20日放送予定
老舗醤油蔵から新たに誕生したお醤油
当代初の木桶仕込み醤油。「自分たちが食べて美味しいと感じるものをつくる」 そんな当たり前のことにコツコツと真面目に取り組んできた想いを込めて木桶仕込み醤油「木まじめ」という名前をつけました！透き通った赤橙色で、華やかな香り、軽やかな味わいで、素材の味を引き立てる名脇役のような醤油にできあがりました✨
＜ちょい足しレシピ＞
★お醤油モッツァレラ
■材料(2人分)
モッツァレラチーズ・・・1個(100g)
しょうゆ・・・小さじ 1/2個
青ねぎ(小口切り)・・・適量
■作り方
【1】モッツァレラチーズを一口大にちぎり、耐熱皿にのせる。
【2】トースターで 2 分ほどチーズがとろりとするまで加熱する。
しょうゆをかけ、青ねぎを散らす。
変わり甘酒 5種類 ノンアルコール
4月27日放送予定
「食べる・変わり甘酒」
ノンアルコール・砂糖不使用・グルテンフリー・ヴィーガンで安心して楽しめる！フレーバーは、発芽玄米黒ごま・紫いもシナモン・抹茶レモン・黒米ジンジャー・スパイシーオートミールの5種類👀朝ごはんに、おやつがわりに、ちょっと一息つく時のお供にぜひお試しください✨
＜ちょい足しレシピ＞
★抹茶レモンの甘酒スカッシュ
■材料(1人分)
抹茶レモンの甘酒・・・1パック(135g)
炭酸水・・・80ml
■作り方
【1】グラスに甘酒、炭酸水を入れて混ぜる。
