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富山県 氷見市

貪瞋癡 ラーメンセット 3食入×2袋 ラーメン 冷凍 お取り寄せ 名店 富山県 氷見市

寄付金額

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富山県氷見市の名店「貪瞋癡(とんじんち)」監修による、至高の一杯をご自宅で。
ビブグルマンをはじめ、多くのメディアでも紹介され、連日行列を生むこの名店。その味わいを、忠実に再現しました。

黄金色に澄んだスープは、氷見煮干しと昆布から丁寧に出汁を取りました。まるで潮風が肌をかすめるような、凛とした旨みと香りが広がります。煮干し特有の雑味やえぐみは一切なく、奥行きのある上品な味わいが、口の中に静かに広がります。

合わせるのは、歯切れの良い中細ストレート麺。ほどよいコシとぱつっとした食感が、スープの風味をさらに引き立て、余韻すらもごちそうに変えていきます。

遠方から足を運ぶ価値があると評される名店の味を、特別な日の食卓に。
喧騒から離れた静かな時間に、ゆっくりと味わっていただきたい一杯です。

【調理方法】
常温で30分程度解凍したのち、沸騰したお湯で10分湯煎。
また冷凍したスープを袋から鍋に注ぎ温めてください。
※沸騰させないようにお気をつけください。
麺は4分ほど茹でてください。

お好みで刻んだ玉ねぎや海苔、めんまや味玉などをトッピングすると、お店風に仕上がります。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

3食入り(麺150g×3、スープ345g×3)×2袋


【原材料】
麺:酒精、加工澱粉、かんすい(一部に小麦粉・卵を含む)
スープ:煮干し(国内製造)、白醤油(小麦を含む)、醤油、みりん、鰯ふし、鯖ふし、調整ラード(一部に大豆・サバを含む)

消費期限

賞味期限:発送日から半年

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

アレルギー
品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

事業者

貪瞋癡

返礼品ID

6729435

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、翌月の下旬頃に発送予定
【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月の発送となります】
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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ひみし氷見市

 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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