熟成ガトーショコラ【たねのおやつ】_HA1675

寄付金額

20,000円

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農薬・化学肥料不使用の九州産小麦を主に、季節の恵みやオーガニック食材などこだわりの素材と自家製酵母でつくる、唯一無二の発酵菓子をお届けします。

＜熟成ガトーショコラ＞
フルーティーで爽やかな香りを纏ったオーガニックのビターチョコレートでつくる”熟成ガトーショコラ”　しっとりと濃厚なガトーショコラは当店でも即完売の人気商品です。
チョコレートは地球環境と生産者に配慮したオーガニック・フェアトレードチョコレートを使用。
小麦粉の使用は自家製酵母の少量のみなので生チョコのような滑らかな口溶けです。
冷たいシャンティと一緒に。ほんのりリベイクしてとろとろの食感を愉しむのもお勧めです。
珈琲や紅茶、ワインなどのアルコールとの相性も良いです。

冷蔵庫で自然解凍後、2日、3日と時間の経過とともに熟成し、酵母特有の深い味わいをお愉しみいただけます。
なお、解凍後は5日以内にお召し上がりください。
ケーキが冷たいうちに、温めたナイフでカットすると綺麗な断面で切り分けることができます。

※稀に酵母に使用するフルーツや穀物などの小さなかけらが混入する場合がございますが、召し上がっていただいても問題ございませんのでご安心ください。

容量	【内容量】熟成ガトーショコラ　ホール5号(6～8名様用) 【原材料】宗像産卵、オーガニックチョコレート、高千穂バター、甜菜糖、自家製酵母（九州産小麦）、オーガニックココア、きび砂糖、有機豆乳、果実酒、天然塩/乳化剤（ヒマワリレシチン）【原産地】福岡県【アレルギー】小麦、乳、大豆【のし対応】不可
消費期限	冷凍保存で2週間程度解凍後は5日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目	乳成分小麦大豆
返礼品ID	6571592

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域【お届けまでの期間】ご入金確認後、約1ヶ月程度熟成ガトーショコラのご用意が出来次第、冷凍便にて発送いたします。店主がひとつひとつ時間をかけて丁寧におつくりしている為、製造数に限りがございます。優しい気持ちでお待ちいただけますと幸いです。
配送	常温冷蔵冷凍