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丸ごと玉ねぎのキッシュ　キッシュ専門店　レ・カーセ　株式会社エスペルトフランス料理フレンチ惣菜前菜全粒粉パイタルト 5号サイズ直径15cm 4～6人分クリスマスパーティー正月冷凍おつまみなら I-284

丸ごと玉ねぎのキッシュ　キッシュ専門店　レ・カーセ　株式会社エスペルトフランス料理フレンチ惣菜前菜全粒粉パイタルト 5号サイズ直径15cm 4～6人分クリスマスパーティー正月冷凍おつまみなら I-284

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十数種類のハーブやスパイスが入った赤ワインにつけ込んだ、
玉ねぎが主役のキッシュです。

～私たちが大切にしていること～

１．丁寧にじっくりと２種の生地へのこだわり
全粒粉、ライ麦、発酵バターを使用しザクザクとした食感の「タルト生地」と、幾十にも折り重なった、サクサク感引き立つ「パイ生地」の2種類。

食材によって、どちらの生地に合わせるか吟味します。

生地を焼き上げるのに約1時間、
さらに具材を詰め込み約1時間。

水分を飛ばして、サクッ、ザクッとした食感が、野菜たちを引き立ててくれます。

2．素材・季節感をのまま表現します
キッシュはすぐれた料理です。

季節を感じ、季節を味わえる。
しかも、栄養価が高い。
野菜はできるだけ地元の契約農家さんから仕入れたもので、
できる限り無農薬の有機野菜をを使っています。
素材本来の味を大切にするため、素材は大きめにカット、そして味付けはシンプルに。

3．手間を惜しまないこと
思いのままにアイデアを焼き上げる。
生地を練っているときも、食材に火を通しているときも。
「あの食材とこの食材を組み合わせたらどうだろう」と味を想像します。
レシピは書きとめません。
思いのままに食材をカットし、コンロに火をつけ、試作…。
より美味しく召し上がっていただくために、私たちは手間を惜しみません。

容量	5号サイズ（直径15センチ）4～6人分　１ホール
アレルギー品目	卵小麦
返礼品ID	6117142

容量

5号サイズ（直径15センチ）4～6人分　１ホール

アレルギー
品目

卵
小麦

返礼品ID

6117142

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ならし奈良市

奈良市内8つの文化資産郡が「古都奈良の文化財」として、平成10年12月、ユネスコの世界遺産に登録されました。
奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。
ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。

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