愛菜ママの手作り菊芋入り愛菜味噌（700g×2個） 国産 北海道 大豆 あいさいみそ
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愛菜（あいさい）みそは、沼田町産の特別栽培米（低農薬栽培）で作られた手作りの米麹と北海道産の大豆で丹精込めて作られた米みそです。
さらに健康効果で近年注目されている菊芋（沼田町産）を蒸して入れることで、まろやかで甘みのあるおみそに仕上げました。
まるごと沼田の「愛菜みそ」をどうぞお召し上がりください。
【生産者からのメッセージ】
こんにちは！私たちは沼田町の女性農業者７人の集まり「愛菜（あいさい）ママ」です！私たちは発足から四半世紀にわたり、消費者の皆様との交流を深めながら農産物の直売や農産加工品販売を行っており、「食と農の安心・安全」を発信したいと思い活動を続けております。
私たちが手造りする「愛菜みそ」は、沼田町産特別栽培米の麹など沼田町の食材にこだわって造っております。愛情いっぱいのその美味しさをぜひ味わってください！
原材料名等：米（北海道沼田町産）・大豆（北海道産）・食塩・菊芋
| 容量 |
米みそ（菊芋入り） 700ｇ×２個 |
|---|---|
| 消費期限 | 別途ラベルに記載（パック詰めから６ヶ月） |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社まちづくりぬまた |
| 返礼品ID | 5799313 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 予定数量に達するまで |
| 発送期日 | 入金確認から1ヶ月程度 |
| 配送 |
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ぬまたちょう沼田町
北海道のほぼ中央に位置している沼田町は雄大な自然に包まれた町です。7月上旬から8月上旬にかけてほろしん温泉にある「ほたるの里」ではホタルが飛び交い、満天の星空と相まって幻想的な絶景がみられます。
平成11年にはNHKの連続テレビ小説「すずらん」のロケ地として全国に発信され、8月中旬の金曜日・土曜日には北海道3大あんどん祭りの一つ、「夜高あんどん祭り」を開催し、元気な沼田町を全国へPRしています。
また、SDGsにも積極的に取り組んだ町政を実施しており、2021年には2050年までに二酸化炭素実質ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言しています。具体的な取り組みの１つに雪冷房の導入があり、米を貯蔵するスノークールライスファクトリーは平成8年に完成した雪冷房を導入した施設で、庫内の環境を温度5℃、湿度70％に低温貯蔵することができます。
基幹産業は水稲を中心とした農業で、南部の平坦部は広大な石狩平野の北端の一部で肥沃な水田地帯となっています。スノークールライスファクトリーでお米の品質劣化を防いだ「雪中米（せっちゅうまい）」が特産品です。また、契約農家が完熟してから収穫する加工用トマトを使ったトマトジュースやトマトケチャップもおすすめの特産品ですので、ぜひお試しください。
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