【高村刃物製】蒼龍ブランド V10スペシャルペティーナイフ

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越前打刃物の産地である福井県越前市！
その中で、その切れ味の評判は瞬く間に広がり世界のトップシェフ達に広まったのが、高村刃物製作所。

職人技術の粋を集めた最高級ステンレス包丁！抜群の切れ味！高度な熱処理技術によって「長切れ」を実現しました。
口金付きで、水分が柄に入らないため傷みにくく、衛生的で長くお使いいただけます。
デザインは槌目（刃の身に槌で叩いた跡があり、同じ柄のものはなく、世界に一つだけのデザイン）。
美しく手作り感のある槌目模様は、食材と合わせることで調理への新たなインスピレーションが湧きあがることでしょう。
魚・肉・野菜・果物など何でも切れるご家庭用に最適なペティーナイフです。
刃の両側にやわらかい低炭素ステンレス鋼を使用しているのでご家庭でも砥げます。贈答用にもどうぞ。

※人気商品のため、発送に1～6ヶ月前後かかります。
※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です

容量	V10スペシャルペティー包丁１丁　全長245mm 　刃渡り130mm 　刃の厚み1.5mm
返礼品ID	5009788

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	※人気商品のため、発送に1～6ヶ月前後かかります。複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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【高村刃物製】蒼龍ブランド V10スペシャルペティーナイフ

えちぜんし越前市

　越前市は、福井県の中央部に位置し、平成１７年１０月１日に旧武生市と旧今立町が合併して誕生しました。本市の歴史は大変古く、「大化の改新」の頃に越前の国の国府が置かれ、以来北陸地方の政治・経済・文化の中心部として栄えました。平安時代には、「源氏物語」の作者である紫式部が生涯でただ一度、京の都を離れ、多感な少女時代を過ごした地でもあります。
　産業面では、越前和紙や越前打刃物、越前箪笥をはじめとする伝統産業から、電子部品などの先端技術産業に至るまで幅広い産業が集積し、製造品出荷額等が福井県第一位の「モノづくりのまち」として発展を続けています。
　また、豊かな緑や清らかな水など、美しい自然を誇る本市は、コウノトリをシンボルに「生きものと共生する越前市」とし里地里山の保全再生や環境調和型農業の推進しており、平成２７年９月に「環境・文化創造都市宣言」を行いました。
　本市では「働く」「住む」「子育て・教育」「妊娠・赤ちゃん」などの情報が見つかる移住希望者向けポータルサイトを公開しています。詳しくは、下記「住もっさ！越前市」のリンクからご確認ください。
　日本を代表する絵本作家かこさとし氏の監修をいただき整備した武生中央公園の「だるまちゃん広場」、「パピプペポー広場」、「コウノトリ広場」には、休日たくさんの家族づれでにぎわいます。
　令和6年3月16日には北陸新幹線「越前たけふ」駅が開業し、大河ドラマ「光る君へ」の主人公である紫式部が生涯でただ一度だけ都を離れて過ごした地としても、大変盛り上がっています。
越前市HP　https://www.city.echizen.lg.jp/index.html
越前市観光協会HP　https://www.echizen-tourism.jp

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