No.238 プレミアムフレンチ生おせち ／ お正月 二段重 厳選 お節 御節 兵庫県
寄付金額
232,000円
在庫あり
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チェサピーク総料理長中村茂は、リーガロイヤルホテル・シャンボール出身です。また、フランス三ツ星レストランのシェフ・ポワイエやジョルジュ・ブランとともにコース料理を考案し、研鑽を重ねた経験を活かし、チェサピークのおせちに取り組んでおります。厳選された食材に豊富な品数。それらをバラエティに富んだ味わいで召し上がって頂くために、食材本来の味を損ねない短時間の調理法から、丹念に作りこむ時間をかけた調理法まで、一流シェフならではの技術を存分にふり、素敵なお正月のお供にふさわしいおせちになるよう工夫を重ねました。ぐるなびの通販サイトではリアルタイムランキング全国1位を獲得した完全受注生産の特別なおせちをどうぞご賞味ください。
【一の重】10品
・オマール海老のコンソメゼリー寄せ タイム風味
・鮑と帆立貝のミルフィーユ仕立て 磯の香り
・サフランオイルでマリネした帆立貝と紫キャベツの赤ワイン煮
・車海老の香味野菜と白ワイン煮
・タスマニアンスモークサーモンのグリエ
・帆立貝と紅ズワイガニとカラスミのテリーヌ
・仏産マスの卵のフラッペ ソースとクラッカー添え
・サーモンマリネと赤ピーマンのムース
・オマール海老とアナゴのテリーヌ クミン風味
・オリーブのコンフィと早取りキュウリのピクルス
【二の重】10品
・黒毛和牛（A-5）のロースとビーフ クリームレホール
・仏産雛鳥のガランチン ブランデー風味
・伊産カスタニエ栗とワイルドライス いが栗仕立て
・和牛ホホ肉と仏産レンズ豆のコンソメ煮こごり
・仔鴨の胸肉のスモーク オレンジ添え
・仏産フォアグラと黒豚のリエット 赤ワインバターとの三層仕立て
・ボンレスハムとクリームチーズ シーブレット風味
・仏産仔鴨とフォアグラのパテ トリュフを添えて
・紫芋のペーストと丹波黒豆の栗きんとん
・川西産いちじくと生ハムのサワークリーム詰め
本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。
| 容量 |
二段重 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：2025年1月1日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | （株）チェサピーク |
| 返礼品ID | 5578826 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | １２月３０日のみ |
| 配送 |
|
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かわにしし川西市
川西市は、大阪や神戸に近い都市圏にありながら、豊かな自然環境に恵まれた、都市と自然が寄り添う「住み良さ」を実感できるまちです。また、清和源氏発祥の地の象徴である多田神社や日本一の里山と称される黒川地区、商業施設でにぎわう中心市街地など、様々な表情を携えたまちであり、新名神高速道路・川西インターチェンジ開通を機に、より川西市に訪れやすくなりました。
川西市は昭和29年8月1日、川西町、多田村、東谷村が合併し、人口33,741人の市として誕生しました。兵庫県の南東部に位置し、東は大阪府池田市と箕面市に、西は宝塚市と猪名川町、南は伊丹市、北は大阪府能勢町と豊能町に隣接。大阪や神戸に近い都市圏にありながら、豊かな自然環境に恵まれた良好な住宅都市として脚光をあび、現在では人口約16万人のまちとして発展を続けています。
気候は温暖で、地形はタツノオトシゴのような形をしており、南北に長く、清流”猪名川“が市を縦断するように流れています。
また、その昔、源満仲が市中部の多田の地を本拠に有力な武士団の基礎を築いたことから「清和源氏発祥の地」としても知られているほか、加茂遺跡などの文化財なども多く存在し、悠久の歴史を感じることのできるまちです。
【返礼品の発送について】
・返礼品の発送には、お振込みからおよそ一か月かかります。
・返礼品の在庫状況によっては、納期まで一か月以上かかる場合がございます。
・5千円以上の寄付をいただいた方に返礼品をお贈りします。
・寄付金額の範囲内であれば複数の返礼品をお選びいただけます。
・寄付の回数制限はありません。
・返礼品をお贈りするのは市外住民に限ります。
・返礼品の発送先は日本国内に限ります。
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