【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛姿煮」小サイズ1匹×2P [0015-0032]
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日本料理えのもとは、漁業の盛んな鴨川市(旧天津小湊町)にあります。
市内の漁港で水揚げされた金目鯛を、職人の目で厳選し直接買付けています。
目の前には浜荻漁港という好立地のため、新鮮な魚を仕入れることが出来ます。
中でも身が柔らかくて上質な小サイズのものを、プロの技術を活かして姿煮にしています。
何よりも鮮度にこだわり、水揚げ当日中に加工・調理を行います。
一匹ずつ丁寧に下処理してから特製の煮汁で煮付け、真空パックでマイナス65℃に急速冷凍します。
お好みのお野菜と一緒に炊きなおしされるのもおすすめです。
天津小湊産『金目鯛姿煮』をぜひ心ゆくまでご堪能ください。
◆のし対応各種承ります◆お中元やお歳暮の他にもご要望があれば対応いたします。
・贈答用化粧箱に入れ、保冷バックに包んでお届けいたします。配送は80サイズです。
・全ての商品に、高級和紙を使用した【美味しい食べ方ガイド】を添付しております。
容量 |
金目鯛姿煮:300g小サイズ1匹✕2セット |
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消費期限 | 冷凍保存で製造日より12ヶ月(商品裏面に表記) |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 日本料理 えのもと |
返礼品ID | 6001599 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年可能 |
発送期日 | ご入金確認後1~2週間で発送 |
配送 |
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かもがわし鴨川市
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。
温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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