<令和7年産 新酒>純米大吟醸 あびら川<生原酒>1.8L【1217650】
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米作りを極めた農家が「美味しいお酒を飲みたい」と言う思いから作り上げた日本酒です。
北海道安平町産の酒造好適米「彗星」を100%使用した純米大吟醸「あびら川」生原酒。フルーティーな味わいにピリッとした辛さ、日本酒の旨味がストレートに伝わるお酒です。
生原酒とは、お酒を搾り水で割らず加熱処理をしないお酒のことです。
■生産者の声
安平町の南北に縦断する「安平川」の中流域に位置する水田地帯に早来新栄地区があります。
国の特別天然記念物タンチョウヅルやコウノトリが降り立つ自然豊かな水田で、米作り50年の経験から栽培された酒米「彗星」を、大正5年創業の二世古酒造が羊蹄山からの「噴き出し湧水」を使用し渾身の純米大吟醸に仕上げました。
北海道の名水地倶知安町で酒造りを営み、「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる二世古酒造とのコラボレーションをしているこだわりの日本酒として、地元を中心にご愛飲をいただいております。
是非、私たち自慢の一本をご賞味ください。
■注意事項/その他
【保存方法】
・要冷蔵
【注意事項】
・お酒は20歳になってから
・開栓後はなるべく早めにお飲みください。
・妊娠中、授乳中の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を及ぼす恐れがあります。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
容量 |
■お礼品の内容について |
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から365日 |
事業者 | あびら地酒生産プロジェクト |
返礼品ID | 5078385 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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あびらちょう安平町
北海道安平町(あびらちょう)は、札幌市から約50km、「北海道の空の玄関」新千歳空港から約17km、「北海道の海の玄関」苫小牧港から約25kmに位置するまちです。
基幹産業は、日本を代表する軽種馬の大産地、チーズ発祥の地を支えてきた酪農業や肉牛産業、アサヒメロン、なたね(菜の花)やそばなどの農業で、地域特性を活かした北海道らしい豊かな農村が築かれています。こうした農業・北海道らしい風景・陸海空のアクセスの良さ、国鉄最後のSLが走った地である歴史などを活かして、歴史・産業・観光のマッチングによる、「道の駅あびらD51ステーション」を拠点とした交流人口拡大事業などの取組も進めています。
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