シャトー・メルシャン城の平オルトゥス2017 J5-601 【ワイン赤ワイン甲州市山梨県】

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【カベルネ・ソーヴィニヨン城の平オルトゥス2017】
種類：赤ワイン
タイプ：フルボディ
度数：12％
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 70％/メルロー 26％/プティ・ヴェルド 4％
相性の良い料理：和牛ヒレ肉のステーキ和風ソース仕立て、豚もも肉の赤ワイン煮
特徴：選び抜かれた上質なカベルネ・ソーヴィニヨン　甲州市勝沼地区に所有する自社管理畑『城の平ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限引き出すために、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしています。『オルトゥス』とはラテン語で「起源」を意味し、『城の平』がメルシャンの垣根栽培の源流であることに由来しています。
色合いは紫がかったガーネット。エッジに熟成のニュアンスが感じられます。ブルーベリーやダークチェリー、カシスなどの黒い果実の香りや、ドライフルーツやスパイス、タバコなどのオーク樽育成に由来する香りがバランスよく調和します。柔らかな酸を感じた後、なめらかでエレガントなタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。
【産地】山梨県甲州市勝沼地区城の平ヴィンヤード
【栽培方法】垣根式栽培
【収穫】10月上旬～10月下旬収穫
【発酵】ステンレスタンクにて28～30度で約14日間、木桶にて28～30度で約14日間発酵
【育成】オーク樽にて約19カ月間育成

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容量	シャトー・メルシャン城の平オルトゥス2017 750ml×1
消費期限	開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
事業者	勝沼ぶどうの丘
返礼品ID	5011983

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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シャトー・メルシャン城の平オルトゥス2017 J5-601 【ワイン赤ワイン甲州市山梨県】

こうしゅうし甲州市

山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。
また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。
ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。

◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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