ホーム
ものから探す
おさかな類
ホタテ・牡蠣・アワビ・サザエ等
【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 3kg 加熱用 - 国産カキかき牡蠣魚介海鮮貝類殻つき天然産地直送肉厚フライ焼き牡蠣海の幸えび蔵高知県香南市冷蔵 eb-0009

【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 3kg 加熱用 - 国産カキかき牡蠣魚介海鮮貝類殻つき天然産地直送肉厚フライ焼き牡蠣海の幸えび蔵高知県香南市冷蔵 eb-0009

寄付金額

17,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

高知県香南市にある漁港、吉川漁港では旬の魚介類が水揚げされています。
そんな吉川の海で育った天然の岩牡蠣をお届けします。
肉厚でプリプリとした弾力が特徴の岩牡蠣。
産地直送の厳選岩牡蠣のクリーミーで濃厚な甘みと旨味をぜひお楽しみください♪
※生食用ではありません。必ず加熱してください。

【岩牡蠣の殻のむき方】
■準備するもの…軍手 or タオル（滑り止め＆ケガ防止）
牡蠣ナイフ or 頑丈なナイフ
まな板 or 安定した台（滑らないように）
ボウル or 皿（牡蠣の汁を受ける）

■むき方手順
①岩牡蠣をしっかり固定
・軍手をはめるか、タオルを牡蠣の下に敷く。
・平らな面（上側）を上に、丸みのある面（下側）を下にする。
・牡蠣の「蝶番（ちょうつがい）」部分（細い先端側）を探す。
②ナイフを蝶番部分に差し込む
・蝶番の隙間にナイフを差し込み、テコのようにこじ開ける。
・ぐっと押し込んで、ひねるとパカッと開きやすい。
・硬い場合は、ナイフの先を少し左右に動かしながら差し込むと良い。
③ 貝柱を切る
・ナイフを殻の内側に沿わせてスライドし、貝柱をカット。
・貝柱が切れると、上の殻が外れる。
④ 仕上げ（下の殻から貝柱を外す）
・身が下の殻にくっついているので、ナイフでやさしく剥がす。
・牡蠣の汁（ミルキーな海水）はなるべく残す！
・砂や殻のかけらがあれば、サッと水で洗い流す。

【岩牡蠣のおすすめの食べ方】
1.焼き牡蠣（バター醤油・酒蒸し）
2. フライ（濃厚な味わいが活きる）

※写真はイメージです
【提供】えび蔵
----------------------
牡蠣岩ガキ国産カキかき牡蠣魚介海鮮貝類殻つき天然産地直送肉厚フライ焼き牡蠣海の幸えび蔵高知県香南市

容量	■岩牡蠣(殻付き) 3kg ※生食用ではありません。必ず加熱してください。
消費期限	出荷日＋３日 ※できるだけお早めにお召し上がりください。
事業者	えび蔵
返礼品ID	6604644

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	10月19日まで
発送期日	2025年5月～10月順次配送予定 ※発送日が決まりましたらメール、またはお電話でお知らせいたします ※到着日指定はいただけません。在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。 ※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

まちから探す
四国地方
高知県香南市
高知県香南市の返礼品一覧
【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 3kg 加熱用 - 国産カキかき牡蠣魚介海鮮貝類殻つき天然産地直送肉厚フライ焼き牡蠣海の幸えび蔵高知県香南市冷蔵 eb-0009

こうなんし香南市

高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。

香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！
これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪

自治体情報を見る