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食べ比べセット！南魚沼産塩沢コシヒカリ精米２ｋｇと【ぴかまる】精米２ｋｇ

食べ比べセット！南魚沼産塩沢コシヒカリ精米２ｋｇと【ぴかまる】精米２ｋｇ

寄付金額

12,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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日本百名山、巻機山の麓に広がる南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリのブランドのなかでも評価が高い地域です。そして南魚沼市でも数件の農家しか栽培していない品種【ぴかまる】
昨年のお米の食味コンクールでも金賞を受賞した品種です。
この２種類のお米の食べ比べセットです。
私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。　　　
米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。　　　　　　
お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。　　　　　　　　
お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。１番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。（強めの軟水を使うことをお勧めします)

保存方法:１２度以下で保存してください

新米への切替・発送は１１月１日前後になります。

【お問合せ】発送事業者（KAISE RICE　TEL：025-782-9969）

関連キーワード：お米こめ白米食品人気おすすめ送料無料

容量	南魚沼塩沢コシヒカリ　精米２ｋｇ南魚沼塩沢ぴかまる　精米２ｋｇ
消費期限	精米日から３０日
事業者	KAISE　RICE
返礼品ID	5695688

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております
発送期日	順次出来次第発送。
配送	常温冷蔵冷凍

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食べ比べセット！南魚沼産塩沢コシヒカリ精米２ｋｇと【ぴかまる】精米２ｋｇ

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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