【冷蔵 馬刺し専用醤油付き】純国産馬 馬刺し極上フルセット計約330g 馬刺し専用醤油付き(極上霜降り/約70g 特上フタエゴ/約70g 霜降り/約70g タテガミ/約50g 赤身/約70g) / ばさし 馬刺 熊本馬刺し 熊本県 菊陽町【株式会社古閑ファーム】 [BHDF014]
寄付金額
30,000円
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馬刺しの本場・熊本県。
熊本県菊陽町の広大な大地で大切に育まれた馬を、自信をもって皆様の食卓へお届けします。
【赤身馬刺し】
あっさり、なのに濃厚。馬肉本来の旨みを堪能。
赤身馬刺しは、口に入れた瞬間の優しい舌触りと、あっさりとした口当たりが最大の特徴です。
脂っぽさはなく、馬肉本来のしっかりとした旨味が噛むほどにじんわりと広がり、豊かな後味を堪能できます。
【フタエゴ】
馬刺しの中でも特に個性的な食感と濃厚な旨みを持つ、通好みの希少部位です。
赤身、脂身、赤身と三層になっており、プリプリとした心地よい歯ごたえが楽しめます。この噛みごたえが、お酒の肴にピッタリです。
【霜降り】
口の中でとろける「上質な脂」を楽しめる、極上の部位です。
溶けやすい脂であるため、しつこさや胃もたれ感がほとんどありません。濃厚な旨みがありながら、後味は驚くほどさっぱりとしています。
【タテガミ】
タテガミ（コウネとも呼ばれる）は、馬のたてがみの生えている首の裏側からしか取れない、非常に希少な部位です。
ほぼ純白の脂肪で構成されており、美しい見た目をしています。コリコリと心地よい歯ごたえが特徴です。
熊本県 純国産 馬刺し 馬刺 馬肉 赤身 霜降り フタエゴ 専用醤油付き ブロック うま ウマ 菊陽町
| 容量 |
純国産 馬刺し極上フルセット：計約330g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から1週間程度 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社古閑ファーム |
| 返礼品ID | 6878265 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 年末年始（12月・1月）は、ご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【配送に関するお願い】 ※長期の不在日がある場合は、お申込み時に『備考欄』へご記載いただくか、もしくはお電話かメールにて必ずご連絡をお願いいたします。 ご注文後の日程調整は難しい場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※本品は冷蔵の生鮮食品です。配送後の品質保持のため、必ず初回配送にてお受け取りください。誠に恐れ入りますが、寄附者様のご都合によりお受け取りが遅れ、商品の品質が損なわれた場合、再送やご寄附のキャンセル（ご返金）は出来かねますので、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
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きくようまち菊陽町
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※返礼品のお届け時期は各ページに記載しております。
※ご注意ください※
・制度変更により、菊陽町在住の方の寄附に関しては返礼品の発送は致しません。
・必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。
・寄附金受領証明書等は、注文者住所へ返礼品とは別に、郵送となります。
（返礼品のお届け先住所へは郵送されませんので、ご注意ください。）
・返礼品のお届け先が注文者住所と異なる場合は、「送付先」へ入力をお願いいたします。
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