北海道 枝幸町

北隆丸 めじか鮭塩麹漬け4切 オホーツク枝幸産【 鮭 サケ サーモン 切り身 干物 魚貝類 魚介類 漬け 漬魚 塩漬け 加工食品 北海道 オホーツク 枝幸 】

寄付金額

14,000

在庫あり

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漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩麹漬け切身をお届けします。

めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3~4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近(めじか)」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。

※画像はイメージです。

事業者:株式会社オホーツク活魚

返礼品詳細返礼品詳細

容量

めじか鮭切身塩麹漬け100g×4切

【地場産品に該当する理由】
枝幸町産の鮭を使用し、枝幸町内で製造・加工・販売をしている

アレルギー
品目
  • さけ(鮭)

事業者

株式会社オホーツク活魚

返礼品ID

5039605

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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えさしちょう枝幸町

オホーツク海と北見山系から連なる山々に囲まれた、森と海の自然豊かな町です。
『カニと言えば枝幸』の評価をいただく毛ガニをはじめ、ホタテや鮭などの海の幸、はちみつや山菜などの山の幸に恵まれています。

また、カニの町枝幸が作った毛がにの食べ方講座『毛ガニ道場』をテキスト、動画でご用意しています。枝幸町ホームページでぜひご覧ください!
https://www.esashi.jp/tourism/association/kegani.html

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