生後12ヶ月未満の子羊のスライスとジンギスカンのセットです。
桜のようなほんのりとした桃色で、きめが細かく均質な子羊の肉。これほどまでに柔らかで、弾ける甘い脂をあっさりと。
両面をほんのサッと焼き、岩塩と胡椒をまぶすだけで陶酔する美味しさです。
2種のミックス塩は様々な部位の旨味や、独特な脂の甘さを最大限に引き出すものを厳選。
羊肉の旨味はもちろん、口の中で溶け込んだ時の調和と表現力が最も高いものとなっています。
提供元 | かわにしの丘しずお農場株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認後随時発送 |
内容量 | 士別産サフォークラムスライス 150g×3P 士別産サフォークラムジンギスカン 200g×4P ミックス塩ピンク 10g×1個 ミックス塩ブラック 8g×1個 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
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- 【しずお農場】士別産サフォークラムスライス(150g×3P)とラムジンギスカン(200g×4P)、ミックス塩のセット
しべつし士別市
士別市は、北海道北部の中央に位置し、道立自然公園「天塩岳」をはじめとする山々や北海道第2の大河「天塩川」の源流域を有する水と緑豊かな田園都市であり、本市観光スポットである「羊と雲の丘」や地域ブランド羊肉「士別サフォークラム」を中心とするまちおこしに取り組んでいます。またスポーツ合宿のまちでもあり、2万人のアスリートが士別で合宿を行っています。世界に挑戦する選手たちをサポートできるまちを目指しています。
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