菊の井 飛騨牛ステーキ3種セット（サーロイン 250g、イチボ 200g、ランプ 200g) ステーキ 各1枚 飛騨 牛 ブランド牛 ギフト 贈答 食べ比べ 赤身 霜降り【冷凍】
寄付金額
40,000円
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イチボは牛のお尻の方に位置する肉の中でランプと対をなす部位。
霜降りと赤身のバランスが丁度良く、ランプよりも霜降りが多く 口の中でとろけるような味わいです。
サーロインはロースの一部で特徴は適度に霜降りが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。
脂の甘みが感じられ、お肉の旨味も感じられる高級部位の一つです。
ランプは牛のお尻の方に位置する肉の中でイチボと対をなす部位 脂肪分が少なく、やわらかい赤身部位。
イチボよりも霜降りが少ない分あっさりとした味わいです。
| 容量 |
サーロイン 250g、イチボ 200g 、ランプ 200g 各1枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【冷凍】加工日より1カ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 菊の井ミート |
| 返礼品ID | 6224111 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
2月～10月のお申込みはご寄附後（入金確認後）14日以内に発送 （繁忙期・11月末～年末年始）はお申し込み状況により2～3ヵ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください。 |
| 配送 |
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げろし下呂市
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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