【全12回定期便】博多和牛 王道 食べ比べ 定期便 4人前 ( サーロイン ステーキ / 特選 ロース スライス / シャトーブリアン ) ▼ 博多 和牛 サーロイン ヒレ シャトーブリアン 薄切り ロース 桂川町/久田精肉店 [ADBM168]
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柔らかい肉質とあふれる旨みが特徴の博多和牛の中でも、
厳選したサーロインステーキ・特選ロース薄切り・シャトーブリアンという特別なメニューを毎月順番にお届けします。
極上の和牛をぜひご堪能ください。
■お届け内容
1、4、7、10回目：サーロインステーキ
サーロインは、赤身肉の味わい、霜降り肉の旨味の両方を合わせもつ、最高部位の逸品です！
口の中でジュワ～ッと脂の甘みが広がる、博多和牛のステーキをお楽しみいただけます。
2、5、8、11回目：特選ロース薄切り
霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあります。
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位。
割り下やタレとよく絡むように面は広くとり、厚みは薄くカットしております。
3、6、9、12回目：シャトーブリアン
厳選した博多和牛の中でも超希少部位のヒレシャトーブリアン。
肉のプロが余分な部位を丁寧にカットする「ダイヤモンドカット」で、
シャトーブリアンのさらに柔らかいところだけを残した至高の極厚ステーキです。
ご家族やお仲間と想い出になるひと時をお過ごしください。
■久田精肉店のこだわり
久田精肉店には、選ばれた肉師たちだけに受け継がれる技があります。
その１ ブランドに惑わされない目利き
肉のブランドに惑わされることなく、肉質や脂質を見極め、
本当に美味しい「真に良質な肉」だけをお届けします。
その２ 部位の細部までこだわる"肉磨き"
肉のことを知り尽くした職人が、様々な部位の細部まで見極め、余分な脂肪や筋を取り除く"肉磨き"。
経験を積み技を磨いた職人が集まっています。
■福岡県自慢のブランド和牛『博多和牛』
福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。
生産者は約50戸のみ！
こだわりの飼料とたっぷりの愛情で育った和牛です。
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| 容量 |
1、4、7、10回目：サーロイン 200g×4枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 久田精肉店株式会社 |
| 返礼品ID | 6214596 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
初回は、お申込み翌月の中旬～月末までに発送いたします。 なお、2回目以降も毎月中旬～月末までに発送いたします。 |
| 配送 |
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けいせんまち桂川町
桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、JR篠栗線・筑豊本線で福岡市と30分で結ばれ、福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っています。また、昭和9年に発見され、同27年に国の特別史跡の指定を受けた王塚古墳は、全国に比類なき装飾古墳として、町民の誇りとなっています。豊かな自然と人が共生し、小さい町の特性を生かしコンパクトでも利便性の高い、みんなが笑顔になれるまちづくりを進めています。
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