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新潟県 小千谷市

【新潟発酵物語】 熟成塩こうじ漬け 銀鮭・銀鱈 ギフトセット (銀鮭4切・銀だら4切) 個包装 冷凍 | 塩麹 塩こうじ漬 惣菜 お取り寄せ 贈答 プレゼント ギフト 人気 おすすめ【0045-0003】

寄付金額

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「新潟発酵物語 熟成塩こうじ漬 銀鮭 銀鱈 ギフトセット」は、脂のりの良い銀鮭と銀鱈を、発酵の力でじっくりと熟成させた塩こうじ漬けの詰め合わせです。
塩こうじの酵素が魚の身をやさしく分解することで、焼き上がりはふっくら。
銀鮭はほどよい脂とやさしい甘みで日常の食卓に寄り添い、銀鱈はとろけるような脂と深いコクで特別感のある味わいを楽しめます。保存料・着色料・化学調味料は使用せず、自然素材のみで仕上げた無添加商品。焼くだけで素材本来の旨みが広がり、ご飯のお供にはもちろん、贈答用やおもてなしの一品としてもおすすめです。

【関連キーワード】
塩麹 塩こうじ 甘酒 ギフトセット 贈答 贈り物 お取り寄せ 無添加 発酵 化学調味料不使用 保存料不使用 着色料不使用 銀鮭 銀だら 銀鱈 おかず 惣菜

返礼品詳細返礼品詳細

容量

【名称】
新潟発酵物語 熟成塩こうじ漬 銀鮭・銀鱈 ギフトセット

【内容量】
80g×8切


【注意事項、その他】
要冷凍ー18℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

消費期限

【賞味期限】
製造日から360日

【保存方法】
要冷凍ー18℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※ご到着後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

事業者

株式会社丸魚 魚沼水産

返礼品ID

7057357

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年でお申込いただけます。

【注意事項】
※住民票が小千谷市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。

発送期日 お申し込みから7日以内に発送

※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間 〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
なお、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※ご注文殺到時や天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※発送不可地域 北海道、沖縄、離島
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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おぢやし小千谷市

小千谷市は、新潟県の中越、魚沼地域にある人口約32,000人のまちです。
日本一の大河・信濃川が市の中心部を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。
日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源となった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産こしひかりを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。

【ふるさと納税返礼品の主な特産品】
■最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」
お米といえば「こしひかり」数多くの品種がある中でも「魚沼こしひかり」は別格です!お米定期便が人気です。オススメします。
小千谷市は魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、長岡市(川口)と共に魚沼コシヒカリの産地です。
■小千谷の名物「へぎそば」
海藻のフノリでつなぎ、のどごしと歯応えが楽しめる、そば好きのための蕎麦「へぎそば」。「へぎ」は、蕎麦を一口ずつ並べる容器の名前です。
■美味しい日本酒、米菓、もち
魚沼産コシヒカリの産地「小千谷」は、もち米や酒米の産地でもあります。美味しいお米と水で清酒や米菓、お餅が作られています。
■麻織物「小千谷縮(おぢやちぢみ)」
全て手作業で作られた製品だけがユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形文化財を名乗れます。麻は日本の夏にピッタリのクール&エコ商品です。
■小千谷発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」
江戸後期の小千谷に突然現れた色付きの鯉を選別、品種固定して生まれた「錦鯉」。今では世界に輸出される、クールジャパンの代表選手です。

【主な観光資源】
■世界一の正四尺玉「片貝花火」
毎年9月第2土曜日と前日金曜日に開催される片貝まつり 大玉花火で有名です。花火玉の直径約120cm、世界一の正四尺玉が2日間とも打ち上げられます。
■国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」(5~11月開催)
1トン近い雄牛がぶつかり合い、力比べを行う江戸時代から続く伝統行事です。元は農耕牛のため、引分けを原則とする平和な行事です。
■熱気球と花火の冬のまつり「おぢや風船一揆」(2月下旬開催)
真っ白な雪原にカラフルな熱気球が浮かぶ…写真映え、SNS映えで人気のお祭りです。雪国に一足早い春を呼ぶ祭として有名です。

【その他】
×おじや ⇒ ○おぢや
×小地谷 ×小谷 ⇒ ○小千谷 です。よく間違われます…

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