ピザ 和風発酵ピザ 200g 4枚 計800g 冷凍ピザ かぐら南蛮みそ 酒粕 いぶりがっこ 味噌 かぐら南蛮 コシヒカリ 米粉 新潟県 南魚沼市 コメトハナ 和風発酵ピザ かぐら南蛮みそソース味 酒粕といぶりがっこ味 各2枚
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2023年5月にオープンした「魚野発酵市場コメトハナ」のオリジナルピザ。
「和」をモチーフに、新潟県内の発酵食品を素材に使ったこだわりの【和風発酵ピザ】です。
■地元南魚沼市の農家さんの手作り、特産品「かぐら南蛮みそ」をベースにした「かぐら南蛮みそ味」。
トッピングに、ほうれん草・サラダチキンをのせたヘルシーなピザ。かぐら南蛮みそのピリッとした辛さがクセになります。
■地元醸造蔵が作る「酒粕」と田舎の漬物「いぶりがっこ」を使った「酒粕といぶりがっこ味」。
ソースはマヨネーズに酒粕を混ぜ合わせ濃厚で深い味わいが特徴。いぶりがっこのコリっとした食感が絶妙なアクセントになっている田舎風の和風ピザです。
さらにピザ生地には「コシヒカリの米粉」を生地に練り込みサクッ&カリッとした食感が楽しめます。
生地はクリスピー生地。生地が薄いので、より一層具材の美味しさを感じやすい生地となっています。
こだわりぬいたコメトハナのオリジナル和風発酵ピザ!
当店でしかお買い求めできない限定ピザ。
ぜひお試しください。
■セット内容
・かぐら南蛮みそソース味×2枚
・酒粕といぶりがっこ味×2枚
■大きさ:2種類とも約20センチ
■重さ:1枚当たり200グラム
※配送不可地域:沖縄県
※発送は2日~7日程度かかります
※無くなり次第、取扱い終了となります。
※他にも、お米や米粉を使用した洋菓子などの商品も出品されておりますので、「魚野の里」または「魚沼スイーツガーデンナトゥーラ」で検索を宜しくお願いいたします。
※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。
【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788)
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容量 |
原産国/製造国:日本 |
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消費期限 | 「賞味期限」は商品に記載 |
アレルギー 品目 |
一部に小麦・乳製品を含む |
事業者 | 雪国観光センター魚野の里・魚沼スイーツガーデンナトゥーラ |
返礼品ID | 5756755 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 所定の数量に達したら申し込み終了となります |
発送期日 | 受注日から1週間以内に発送いたします |
配送 |
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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