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  • 【1月以降順次発送】【桐箱入り】島原手延 平うどん 50g×26束×5箱 計6.5kg / うどん 麺 乾麺 ギフト 贈答 年内配送 年内発送 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG032]

長崎県 南島原市

【1月以降順次発送】【桐箱入り】島原手延 平うどん 50g×26束×5箱 計6.5kg / うどん 麺 乾麺 ギフト 贈答 年内配送 年内発送 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG032]

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

●手延べ製法で作る平うどん
麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm
平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。
ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。
手延べの特徴であるもちもちとした食感です。
温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。
ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。
桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。

●美味しい麺の茹で方
茹で時間:180秒
麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。
必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。

そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は触らない。
それが美味しい麺の茹で方です。

茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。
そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。
ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。
是非、美味しいうどんを召し上がってください。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

50g×26束×5箱 計6.5kg

【原料原産地】
小麦粉(国内製造)

【加工地】
南島原市

消費期限

【賞味期限】
製造日から3年

アレルギー
品目
  • 小麦

事業者

吉岡製麺工場

返礼品ID

6837911

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 1月以降順次発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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みなみしまばらし南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。

大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。

また、島原半島の素麺(島原手延べそうめん)は国内2位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の9割以上が南島原市に集中しています。

ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか?

そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。

江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。

ぜひ、一度南島原市へお越しください。

※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※

【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html

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