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寒締め紫小松菜約500g 【イネ子の畑から】新鮮産地直送サラダおひたしおみそしる旬野菜やさいこまつな F6N-284

寒締め紫小松菜約500g 【イネ子の畑から】新鮮産地直送サラダおひたしおみそしる旬野菜やさいこまつな F6N-284

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≪イネ子の畑はいつも旬≫
青森県津軽地方は、日本海側気候であり、冬に雪が多いのが最大の特徴です。
イネコの畑の中泊（なかどまり）町がある「北五津軽」の冬は、地吹雪で風が強く目の前が雪で真っ白遮られるほどです。
また、夏場でもしばしばやませの影響を受け、気温が上がらず、農作物に影響が出る年もあります。
イネ子の畑は、雪や寒さを逆手に取って農産物を生産する「冬の農業」を、青森県が主体となって進めている施設です。
夏は米とトマトを中心に、冬は地吹雪の中のビニールハウスで小松菜や春菊、アスパラなどを栽培しています！

≪青森県認定農業経営士≫
青森県では、優れた農業経営を実践し、地域農業や農村生活を支える農業者として活躍している方々を「農業経営士」又は「青年農業士」として認定しています。
佐藤イネ子は女性としては初めての青森県農業経営士に認定されました。
また、地域の給食センターから廃油を回収し、ビニールハウスの暖房に利用するなど、環境に配慮した取り組みも行っています。

≪イネ子の寒締め紫小松菜≫
「寒締め小松菜」は、冬の寒さにさらされることで葉が縮み、肉厚になり、通常の小松菜にはない濃厚な甘みと栄養価の高さを実現しています。
寒さを乗り越えることで糖度が上がり、えぐみが少なく、まろやかな味わいに。
しっかりした歯ごたえと柔らかさを兼ね備え、子どもでも食べやすいのが特徴です。
紫色の小松菜は見た目の美しさと栄養価の高さを兼ね備えた、特別な小松菜です。
健康志向の方や、美しい食卓を演出したい方にぴったりの食材です！

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※天候、季節、収穫状況により、発送が遅れる場合がございます。
※賞味期限の関係で沖縄および離島への発送はできません。
※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再送対応は致しかねます。

■配送外エリア：沖縄・離島

容量	寒締め紫小松菜約500g
消費期限	賞味期限：発送日から冷蔵保存で1週間程度
事業者	イネ子の畑から
返礼品ID	6856234

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年2月28日まで
発送期日	2026年2月中旬～3月中旬頃
配送	常温冷蔵冷凍

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なかどまりまち中泊町

中泊町は津軽半島の中心に位置する「中里地域（旧中里町）」と、日本海沿岸に位置する「小泊地域（旧小泊村）」の飛び地になっている2つの地域で構成されています。
2005年に2つの自治体が合併し発足してから2020年で15周年を迎えます。

内陸部の「中里地域」は戦後積極的に進められた干拓や土地改良により肥沃な農業地帯になっており、米やハトムギ、ブルーベリーなどの農産物が作られているほか、地域を通る農道「こめ米（まい）ロード」沿いの一面に広がる田園地帯は四季折々の圧巻な風景を見せてくれます。
また、冬の津軽の風物詩「ストーブ列車」が走る津軽鉄道の終着駅・津軽中里駅も位置しており、各地から多くの方が訪れています。

海沿いの「小泊地域」はほとんどが山岳地帯で急傾斜の山々が多く、平地のほとんどが海沿いであることから漁業が主産業になっています。漁港にはイカ、マグロのほか、産卵場所が近くにあるメバルが盛んに水揚げされています。特に他の地域ではあまり水揚げされないメバルは高級魚「津軽海峡メバル」として市場に出回っています。
沿岸部で壮観な景色を見せる国道339号「竜泊ライン」や権現崎（小泊岬）の一帯は「津軽国定公園」に指定され、ドライブや釣り客が多く、観光面でも大きな恩恵があります。

対照的な性格を持つ2つの地域は飛び地でありながらも、互いの個性を生かし1つの「中泊町」として歩みを進めています。
「大地の恵と海の幸　心ひとつに希望のまち」中泊町をよろしくお願いいたします。

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