横浜オリーブ プリモヴェルデ エクストラバージンオリーブオイル150ml
寄付金額
16,000円
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毎年秋口のわずか数週間のみ収穫できる若くて青いオリーブの実を早摘みし、27℃未満の徹底した温度管理(コールドプレス製法)により搾油したプレミアムオイルです。生産者も好んで食すフレッシュさを感じるオイルは、香り高く高品質なうえオイルの色まで楽しめます。大切な方へのお祝い品、贈答品としても是非。
※横浜市内で生産されたオリーブを100%使用しています。
【プロジェクトのご紹介】
私たちは2017年2月28日より、横浜市内の休耕地及び耕作放棄地をオリーブ果樹園として再活用する「みどりオリーブリビングラボ」として活動を始め、横浜オリーブプロジェクトにも参画しつつ、様々な地域・企業・官公庁のご協力を賜りながら2024年12月現在では3.3haを超える畑を管理しております。
剪定枝や刈草を使った有機たい肥で土の力を引き出し、オリーブの苗を植えて大切に育ててきました。
秋になり収穫期を迎えたオリーブの実は、手でひとつひとつ摘み取られ、丁寧に選果されます。
収穫されたオリーブの実は24時間で傷みはじめます。私たちは、畑から30分以内の場所に、横浜市内唯一の「横浜オリーブ搾油工場」を建てました。収穫・選果したオリーブの実を、すぐにこの工場に運び搾油することで、オイルの鮮度を保っています。
事業者:横浜オリーブ
連絡先:045-935-5345
関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品
| 容量 |
オリーブオイル138g(150ml) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より1年 |
| 事業者 | 横浜オリーブ |
| 返礼品ID | 6908143 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、10日以内に発送いたします。※12月25日~1月4日の間は出荷を行っておりません。 |
| 配送 |
|
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