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久米島産【沖夢紫】焼き紅芋 5袋セット

寄付金額

16,000円

在庫あり

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お芋といえば、沖縄で馴染み深いのが紅いも。
紅芋の中でも沖夢紫は、紅く、甘く、味が良い品種で、畑のチョコと言われることも。
180℃で2時間かけてじっくりと焼き上げました。凝縮させた芋の風味をたっぷりと味わうことができます。

沖縄県の奨励品種である沖夢紫で作った焼き紅芋は、焼き芋ではあまり見られない紫色。

電子レンジで温めてお召し上がりいただくのはもちろん、冷たいままでも美味しく召し上がれます。

沖夢紫には、肥満や糖尿病に対する予防・抑制効果や、眼精疲労の回復・視力改善効果など体に良いとされているアントシアニンが多く含まれています。
また、原料となる紅芋はASIAGAP（アジアギャップ）認証農場で生産され、安心安全なものとなっています。

【「沖夢紫」とは？】
「沖夢紫」は、既存の品種「備瀬」と「V4」を掛け合わせ、7年の歳月をかけて誕生した高品質の紅芋です。
糖度が高いため甘く、食味が良く、肉質は”粘質”で高密度、紅より深い濃い紫色が特徴です。

【「ASIAGAP」について】
農産物の安全を確保し、より良い農業経営を実現する取組みである「GAP(GoodAgriculturalPracticeの略)」の１つで、アジアを中心とした世界に通用する日本発の国際規格を目指した規格です。

【スイートフーズ久米島】
・～沖縄県内全体の約50％の収穫量を誇る久米島の紅芋～

スイートフーズ久米島では、久米島で収穫される紅芋だけを使ってべにいもパウダー、べにいもペーストを作っています。

また、弊社では、契約農家さん及び自社農場で育てた紅芋のみを使用した製品を、徹底した安全管理の元、紅芋ペーストや、紅芋パウダーに加工し販売することで、地域経済の活性化と雇用の確保に貢献できる会社を目指しています。

提供元：スイートフーズ久米島株式会社

提供元	スイートフーズ久米島株式会社
配送	冷凍
配送注記	寄附受付より1ヶ月～2ヶ月
内容量	焼き紅芋：300g×5袋
賞味期限	冷凍で18ヶ月、冷蔵で7日
返礼品注記	※ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。

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久米島産【沖夢紫】焼き紅芋 5袋セット

くめじまちょう久米島町

沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった２つの村（具志川村、仲里村）が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。

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