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あじ干物2枚入りとあじみりん2枚入り(各3パック)【B2-101】アジあじ鯵干物あじ干物みりん干しあじみりん無添加新鮮魚市場

あじ干物2枚入りとあじみりん2枚入り(各3パック)【B2-101】アジあじ鯵干物あじ干物みりん干しあじみりん無添加新鮮魚市場

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12,000円

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日本有数のアジ水揚基地の”松浦魚市場”で4月から6月にかけて水揚げされるアジの中から、魚市場で長年働いた経験をもとに、脂の乗ったものを厳選使用しています。

新鮮で良質なアジを開き中骨と腹骨を除去、健康志向から酸化防止剤を使用せずに薄塩で無添加にこだわった、”あじ干物”に仕上げました。
あじ干物は塩のみの味付けが主流ですが、白麹清酒を加えることで美味しくまろやかで上品な味になりました。
また、あじみりんは、本味醂と白麹清酒を加えた独自のたれを作り、コクと上品な味の”みりん干し”に仕上げました。

生産者のこだわりが詰まった逸品です。
是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。

【原材料】
●あじ干物：真アジ(長崎県松浦産)・白麹清酒(米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール)・食塩・三温糖
●あじみりん：真アジ(長崎県松浦産)・醤油(本醸造)・本みりん・白麹清酒・三温糖・食塩
※一部に大豆・小麦・ごまを含む

【アレルギー表示】
大豆・小麦・ごま

【保存方法】
冷凍

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
区域内で水揚げされたアジを使用し、自社加工場で開き、骨抜き、干物加工を行うことで、相応の付加価値が生じているもの。

提供元	まつうら観光物産協会(旬菜おひさま工房)
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
内容量	●あじ干物：2枚×3パック ●あじみりん：2枚×3パック
賞味期限	出荷日より30日

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まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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