[№5930-0227]北海道 湧別町産 エゾ鹿肉 食べ比べ900g (モモ・ロース) ブロック 【 お肉 ジビエ 食べ比べ 鹿 しか肉 シカ肉 エゾシカ エゾシカ肉 もも肉 ロース ロース肉 エゾ鹿 冷凍 低カロリー ヘルシー 国産 産地直送 オホーツク 】
寄付金額
17,000円
在庫あり
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鹿肉のロースとモモの食べ比べセットです。
解体後、大型冷蔵庫で数日間熟成。その後各部位に分離し、真空パックし急速冷凍しました。
【ロース】
肉の中では高価な部位で、少量ではありますが、肉質は繊維が細かく柔らかいのが特徴です。ステーキ等にむいています。
【モモ】
燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
| 容量 |
鹿肉ブロック900g |
|---|---|
| 事業者 | 森のひと |
| 返礼品ID | 5491533 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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ゆうべつちょう湧別町
日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、豊かな自然がひろがるまち湧別町。
湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖（海水と淡水が混ざった塩分の低い湖）として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。
豊かな自然で育ち湧別の魅力がぎっしりと詰まった特産品を今回お礼の品としてご用意させていただきました。
本当であれば皆さんに直接お会いして、湧別の特産品を一緒に食べながら湧別の魅力をお伝えしたいところですが、まずは特産品を食べていただいて少しでも湧別に興味をもって頂けたらと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。
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