ランプ肉を3枚計300gにカットしてお届けします。「ランプ」はモモ肉の一部で牛のお尻付近にある部位です。
モモ肉の中でも柔らかい部位で、脂身が少なく、赤身肉の旨味と柔らかさを味わうことが出来ます。
一頭から少量しか取れない希少部位となります。
解凍したお肉に塩・コショウをふり、お好みの焼き加減で焼き上げて下さい。
お召し上がり方は、塩または醤油がお肉の旨みを感じられておすすめです。
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。
小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
◆保存方法 冷凍
◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。
※画像はイメージです。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が送れる場合がございます。
容量 |
岐阜県産/飛騨牛(A5等級)/モモ肉(ランプ)/300g(100g×3枚) |
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消費期限 | 発送から冷凍30日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社 小川ミート |
返礼品ID | 6012089 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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いびがわちょう揖斐川町
揖斐川町といえば、毎年多くのランナーが訪れ全国屈指の人気を誇る「いびがわマラソン」、西国三十三か所巡礼満願の地「谷汲山華厳寺」、岐阜のマチュピチュとも言われる「天空の茶畑」、夏の夜空を彩る「いびがわの祭り ありがとう花火」・・・ 広大な自然に育まれ、歴史や文化が人々の生活に息づく町で、一人ひとりが支え合い、知恵を出し合い、健康で幸せな暮らしを創り上げています。 揖斐川町には、豊富な水や肥沃な大地の恵みを受けた、おいしい米、茶、肉、魚、野菜など、自慢の特産品がいっぱいです。ぜひ、揖斐川町の特産品をお楽しみ下さい。
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