津軽海峡産天然ひらめ「彩光ひらめ」1尾（２kg程度）
寄付金額
30,000円
在庫あり
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青森県のシンボルとして高級食材「ひらめ」が県の魚に制定されています。
その中でも、津軽海峡・佐井村にて水揚げされた２kg以上のひらめを、確かな目利きで厳選し、活締め神経抜きを行ったものを【彩光ひらめ】としてご提供いたします。
魚といえば新鮮さが命！というイメージがあると思いますが、活締め神経抜きを行うことによって鮮度が保持され、水揚げ数日後＝ご家庭に届く時にもおいしく召し上がれます。
まるごと一尾お届けします。刺身、漬け丼やムニエル、フライなど、さまざまにお楽しみいただけます。
作業工程でしっかりと血抜きをしています。また、基本的な下処理（ウロコ取りと内臓の除去）をして発送いたします。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、返品、交換、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※天然の魚ですので、配達日の指定は承れません。また、天候の影響で収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
| 容量 |
2kg |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から90日以上 |
| 事業者 | くるくる佐井村 |
| 返礼品ID | 6631456 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 | 入金確認した月の翌月上旬までに発送 |
| 配送 |
|
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さいむら佐井村
本州最北端、青森県下北半島の西側に位置し、津軽海峡を隔てて目の前に北海道の山々が広がり、秘境「仏ヶ浦」に代表される瑠璃色の海、水清き川、たくさんの緑に囲まれた自然豊かなのところです。藩政時代からヒバの積み出し港として、また蝦夷地渡船の港として栄えてまいりました。
現在、「日本で最も美しい村」連合に加盟し、美しい自然を後世に引き継ぐための取り組みをしています。
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