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【鍋セット】よっぱらいすっぽん大吟醸グレード

寄付金額

50,000円

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【魚沼スッポンのすっぽんについて】
私たち魚沼スッポンは日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼市でスッポンの養殖をおこなっております。
スッポンの飼育水には事業敷地内より湧き出る温泉を利用しており、常時透き通る清潔な温泉水を養殖池に注入することで清潔な飼育環境を実現しています。また、飼料には地元の酒蔵様より提供受けた酒粕をふんだんに混ぜ込み育てています。酒粕には肌の調子を整えるビタミンB群をはじめ、たんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれ、栄養豊富なすっぽんに仕上がっています。

【大吟醸すっぽんについて】
魚沼スッポンの最上級グレード【大吟醸すっぽん】
“個体重量1.1kg以上”　養殖池の中でもとりわけ多くの餌を食べて育った特別なスッポンが、この大吟醸グレードとなります。他グレードのスッポンに比べ、味のつき、脂ノリが断然によく、また味わい深い肉質が特徴となっております。ぷりっぷりのお肉をお鍋でお楽しみください。

【鍋セット同封の〆雑炊用コシヒカリについて】
魚沼スッポンのお鍋を最後まで楽しんでいただくために、本セットには〆雑炊用コシヒカリを同封しております。
使用するコシヒカリには、南魚沼市で200年続く米農家「庄治郎」様のコシヒカリを使用。洗練されたごはんソムリエ（認定番号12-01213号）が徹底した品質管理のもと、“最高のお米作り”を行なっております。

【発送について】
ご注文頂きました商品につきましては、冷蔵での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

【お問合せ】発送事業者（魚沼スッポン　TEL:070-3168-6455）

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容量	シリーズ名：よっぱらいすっぽん鍋セット【スッポン切り身】ブランド名：大吟醸すっぽん原産国／製造国：日本総個数：1 総重量：1200g 魚介類の食材：すっぽん産地（都道府県）：新潟食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用食品の状態：冷凍鮮魚・海藻の用途：切り身単品重量：250g 単品（個装）個数：1 ブランド名（カナ）：よっぱらいすっぽん栄養成分表示：エネルギー175kcal、たんぱく質16.4g脂質13.4g、炭水化物0.5g、解凍（水産物）：有製造者：株式会社魚沼スッポン販売者：株式会社魚沼スッポン保存方法：冷凍養殖（水産物）：有【使用するコシヒカリについて】シリーズ名：庄治郎ブランド名：庄治郎原産国／製造国：日本総個数：1 総重量：150g ご飯の種類：白米産地（都道府県）：南魚沼市自然派志向：減農薬食品の状態：パック米の品種：コシヒカリ原材料：南魚沼産コシヒカリ製造者：新潟県南魚沼市上十日町337-1　株式会社庄治郎商会単品重量：150g 販売者：株式会社庄治郎商会　新潟県南魚沼市上十日町337-1 保存方法：常温名称：パックごはん12個
消費期限	・スッポン切り身賞味期限：製造日から15日未満消費期限：製造日から15日～ 30日未満・米の賞味期限消費期限：製造日より９ヵ月
事業者	魚沼スッポン
返礼品ID	5988704

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2024年5月末を迎えなくても、在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。
発送期日	寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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【鍋セット】よっぱらいすっぽん大吟醸グレード

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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