【全2回定期便】 特選 壱岐牛 モモ 1kg（すき焼き・しゃぶしゃぶ）《壱岐市》【太陽商事】 肉 牛肉 薄切り うす切り すき焼き しゃぶしゃぶ モモ 赤身 鍋 定期便 [JDL112]
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口に入れるととろける脂身は、コクがありつつも、キレが良い！
赤身の多いモモ肉は、壱岐牛ならではの旨みをしっかり感じられます。
〜極上の壱岐牛で贅沢なお食事に〜
きめ細やかなサシが入った美しい霜降り。
一度食べたら忘れられない、極上の壱岐牛をご堪能ください。
口に入れるととろける脂身はコクがありつつ、スッキリとしたキレのある後味。
驚くほど柔らかい赤身は、旨みたっぷりで深い味わいです。
一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
壱岐といえば麦焼酎、その他日本酒やワインなど、お酒との相性も抜群です！
＼知る人ぞ知る幻の和牛／
壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。
壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
＼壱岐牛の特徴／
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
| 容量 |
【1回のお届け内容】 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 太陽商事 外販部 |
| 返礼品ID | 6117569 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。 2回目は約1ヶ月毎にお届けいたします。 |
| 配送 |
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いきし壱岐市
実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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