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【早春限定】春の「ひとくち阿蘇」セット高菜たかな新漬けたかな 3種セット食べ比べ山一食品菊池食品江藤加工食品青高菜青たかな漬物加工食品冷蔵冷凍保存可阿蘇高菜ご当地郷土おつまみごはんご飯のお供旬春春限定おかずピリ辛期間限定数量限定贈り物熊本県阿蘇市

【早春限定】春の「ひとくち阿蘇」セット高菜たかな新漬けたかな 3種セット食べ比べ山一食品菊池食品江藤加工食品青高菜青たかな漬物加工食品冷蔵冷凍保存可阿蘇高菜ご当地郷土おつまみごはんご飯のお供旬春春限定おかずピリ辛期間限定数量限定贈り物熊本県阿蘇市

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春の阿蘇から、今年もこの季節だけの特別な味をお届けします。

阿蘇の漬物屋さんが作る春の味覚、いろいろな店舗の新漬け高菜を食べてみたい…。
そんな方にお勧めの、少しずつ各店舗の高菜を食べ比べできる、春の「ひとくち阿蘇」セット。
まだ少し寒さの残る3月〜4月にしか収穫できない、期間限定の“春の味”です。

阿蘇高菜は、細くやわらかな茎と、ピリッとした独特の辛みが特徴。
その爽やかな辛さはマスタードにも似ており、春の訪れを感じさせる味わいとして人気があります。

一株は約20cmほどに育ちますが、一般的な高菜のように鎌で刈り取るのではなく、農機具を使わずすべて手作業で収穫されます。
阿蘇ではこの作業を「たかな折り」と呼び、2026年の今も変わらず、早春の風物詩として親しまれています。

丁寧に折り取られた阿蘇高菜は、やわらかさと風味の良さが格別。
炒め物、漬物、ご飯のお供など、幅広い料理で春の香りを楽しめます。

阿蘇の春をそのまま食卓へ。期間限定の味わいをぜひご堪能ください。

■新漬け高菜の美味しい食べ方
・高菜本来の味を生かすため、薄味の浅漬けです。
・包丁で切る前に、軽く“手もみ”してください。香りと辛味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。（絞りすぎないようご注意ください）
・シンプルに小さく刻んだり3～4cmの大きさに切るのもよし、酢飯と混ぜ合わせてジャコと明太子をのせちらし寿司風にするもよし。葉っぱの部分をおにぎりに巻いて海苔の代わりにしてもおいしい、多彩なアレンジができる漬物です。

※季節限定商品となりますので、数がなくなり次第終了となります。
※発送開始：新漬けができあがり次第（3月下旬～4月頃）発送開始予定。
※発送開始はたかなの生育状況により前後する場合がございます。

事業者名：オンラインショッピングASOMO
連絡先：0967-23-6061

容量	・青阿蘇たかな漬 130g（有限会社山一食品）・阿蘇青たかな漬 250g (株式会社菊池食品) ・阿蘇たかな新漬け 320g (株式会社江藤加工食品)
消費期限	・青阿蘇たかな漬(有限会社山一食品)：製造日より20日・阿蘇青たかな漬(株式会社菊池食品)：製造日より20日・阿蘇たかな新漬け(株式会社江藤加工食品)：製造日より10日
アレルギー品目	小麦大豆 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品ID	6982622

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	寄附のご入金確認後、2026年3月末～4月を目安に発送いたします。 ※たかなの生育状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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あそし阿蘇市

九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、
阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、
その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような
次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から
2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。
2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、
今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を
再発見していただきたい！

どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった
阿蘇をもう一度感じてみませんか？

この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、
ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。

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