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雲丹ひしお 鯛ひしお 各2本 ギフト箱入り / 丸海 ウニ 雲丹 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA136]
寄付金額
21,000円
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支払い方法
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福井県小浜市の老舗「丸海」が手掛ける贅沢な魚醤セット。
日本海産の新鮮な雲丹(うに)と鯛(たい)をじっくりと発酵・熟成させ、旨味を凝縮した「雲丹ひしお」と「鯛ひしお」を2本ずつ詰め合わせました。
ひとさじ加えるだけで料理が深い味わいに変わる万能調味料。
炊き立てご飯や卵かけご飯、パスタ、焼き魚、ステーキソースなど、和洋を問わずさまざまな料理にお使いいただけます。
小浜市は古くから「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、皇室に海の幸を献上してきた地域。
その伝統の味わいを、現代の食卓でも楽しめるよう再現しました。
発酵による豊かな香りと、魚介の深い旨味が調和した一品です。
贈答用のギフト箱入りで、お中元・お歳暮・内祝いなどの贈り物にも最適。
料理好きな方へのプレゼントにも喜ばれる逸品です。
雲丹 鯛 魚醤 ひしお 丸海 小浜市 調味料 発酵 うに たい ご飯の友 パスタソース ギフト プレゼント お中元 お歳暮 贈答用 高級調味料 日本海 福井県 伝統 食文化 旨味 醤油 だし
| 容量 |
鯛ひしお 大瓶[400g×1本] |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 小浜海産物株式会社 |
| 返礼品ID | 6840262 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、約1週間程度で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
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おばまし小浜市
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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