極上純系名古屋コーチン｜鶏肉 かしわ肉 内蔵 1羽丸ごと 新鮮 愛知県 [0635]
寄付金額
40,000円
在庫あり
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昔ながらのかしわ肉の風味にこだわり、飼育期間や飼育方法を改め、一般の鶏肉に比べ赤みの強い締まった肉質の名古屋コーチンに仕上げています。
給餌は、米を主体に麦、酒粕、エゴマ粕、大豆粕、竹の粉などの地域資源を使って自家配合しています。
雛から210日前後と少し長めに飼育。
平飼いで、自由に羽ばたき走り回り、国産飼料でのびのびと健康に育ちます。
むね肉、もも肉、内臓はステーキや焼き鳥等料理をお楽しみください。
内臓はもつ煮込み、ガラからはスープを作り「おじや」など、1羽を丸っと味わってください。
※ガラが不要の方は、お申込み画面の「備考欄」に「ガラ不要」とご記載ください。
【たまご屋あさひ】
| 容量 |
1羽セット（正肉セット、心臓、肝臓、砂肝、卵管、ガラ）不要な部位がありましたらご連絡ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限：7日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | たまご屋あさひ |
| 返礼品ID | 5485863 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年（正月前、繁忙期は早めの注文をお願いいたします。） |
| 発送期日 |
入金確認後3週間~1か月程度で発送 ※出荷日は、水曜日・日曜日のいずれかになります。(変更になる場合がございます) ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
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