紀州南高梅使用　しそ仕込み完熟梅干し無選別1kg / 和歌山梅干し紀州南高梅南高梅梅干梅うめ肉厚お米おにぎり焼酎梅酒健康詰【tec973】

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13,000円

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和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。
自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10％。
紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
是非とも、ご賞味下さい。

※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

梅干しの選別は、梅を塩漬けして天日干しした後に行ないます。
本品は、無選別の梅干として、品質のA級～D級の混合となります。
A級は皮肌が適度に柔らかく傷のないもの。（贈答用）
B級は皮肌が適度に柔らかく少しの傷のもの。
C級は傷が果面20％までのもの。
D級は皮のやぶれ、皮肌の硬いもの。
失礼のない梅干を心がけて容器に詰めております。

こちらは和歌山県印南町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

配送	常温
配送注記	一ケ月以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
内容量	紀州南高梅使用　しそ仕込み完熟梅干し[無選別1kg] 原材料名：梅、しそ、漬け原材料(食塩、還元水飴、しそ液、みりん、醸造酢、魚醤)
賞味期限	製造日から180日直射日光を避け、常温（開封後は要冷蔵）
返礼品注記	アレルギー：えび、かに、さけ（鮭）、いか魚醤を使用

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きたやまむら北山村

■北山村について

　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。

<日本で唯一・観光いかだ下り>
　昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました！ 
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