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【徳島県産】美波町の森が育んだ「樵木（こりき）備長炭」で焼き上げる。外はパリッ、中はふっくら。職人手焼きの極上うなぎ（大きめ2尾）ふるさと納税うなぎ鰻蒲焼国産徳島県美波町炭火焼備長炭手焼き大きめ高級絶品お取り寄せギフト土用の丑 SDGs サステナブル環境保全伝統　ウナギ

【徳島県産】美波町の森が育んだ「樵木（こりき）備長炭」で焼き上げる。外はパリッ、中はふっくら。職人手焼きの極上うなぎ（大きめ2尾）ふるさと納税うなぎ鰻蒲焼国産徳島県美波町炭火焼備長炭手焼き大きめ高級絶品お取り寄せギフト土用の丑 SDGs サステナブル環境保全伝統　ウナギ

寄付金額

25,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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■ 美波町の森と職人が織りなす、極上の「炭火焼うなぎ」徳島県産の良質なうなぎを、美波町特産の「樵木（こりき）備長炭」を使用し、職人が一尾一尾丁寧に手焼きしました。大きめのうなぎ（約170g）を2尾セットでお届けします。
■ 美味しさの秘密は「樵木（こりき）備長炭」焼き上げに使用しているのは、美波町内で製炭されたこだわりの『樵木備長炭』です。最高級のウバメガシを原料としたこの備長炭は、強力な火力と豊富な赤外線が特徴。
近赤外線効果：表面を一気に焼き上げ、旨味を逃さず「パリッ」とした香ばしさを実現。
遠赤外線効果：中までじっくり熱を通し、身は「ふっくら」ジューシーに。ガス焼きでは味わえない、炭火焼本来の香ばしさと食感を存分にお楽しみいただけます。
■ 伝統が守る、美波町の美しい森使用している「樵木備長炭」は、江戸時代から当町に伝わる循環型林業「樵木（こりき）林業」によって作られています。木を伐採しても、そこから新たな芽が育つよう計算された伝統技法です。 SDGs未来都市にも選定されている美波町。このうなぎを味わっていただくことは、地域の美しい里山や森林環境を守る活動の支援にも繋がります。
■ お召し上がり方一尾ずつ真空パックでお届けします。湯煎で温めた後、トースターや魚焼きグリルで軽く炙っていただくと、炭火の香ばしさが際立ち、より一層美味しく召し上がれます。付属の特製タレをたっぷりかけて、至福のうな丼をお楽しみください。

容量	徳島県産うなぎ蒲焼（有頭）　170g×2尾特製蒲焼のタレ　２本
消費期限	冷凍保存で60日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	てこ屋
返礼品ID	4964046

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております
発送期日	2週間程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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【徳島県産】美波町の森が育んだ「樵木（こりき）備長炭」で焼き上げる。外はパリッ、中はふっくら。職人手焼きの極上うなぎ（大きめ2尾）ふるさと納税うなぎ鰻蒲焼国産徳島県美波町炭火焼備長炭手焼き大きめ高級絶品お取り寄せギフト土用の丑 SDGs サステナブル環境保全伝統　ウナギ

みなみちょう美波町

美波町は、平成１８年３月３１日、日和佐町と由岐町が合併して、誕生しました。
日和佐町と由岐町は昔から上灘と呼ばれており、徳島県の南東部に位置しています。
北は阿南市、那賀町、西は牟岐町、海陽町に接し、南東は太平洋に望み、暖かい黒潮の良好な漁場を有しています。
海岸部は、海亀が産卵をする砂浜、陸けい島、離島、海食崖、海食窪、海食洞、多様な岩礁など、非常に変化に富んだ海岸線となっており、多くは「室戸阿南海岸国定公園」に指定され、風光明媚なリアス式海岸となっています。
産業は古くから漁業が中心であり、漁具・漁法が発達し、延縄や定置網、和船の建造などが工夫されてきました。

総面積は140.74ｋm2、人口は、7,092人（平成27年国勢調査）です。

太平洋気候区域にあり、年間の降雨量は約3,000ミリという日本の最多雨地域です。
沿岸では平均気温が約16度になり、真冬でも海水温が10度以下に下がることはなく、冬でも暖かな気候です。
海岸部や離島には亜熱帯植物が分布しています。

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