【ふるらぼ限定】【頂！キッチンで紹介】【速水もこみちさんのレシピつき】森のジビエ鹿肉バーベキュー用 600g A-JJ-A18F

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速水もこみちさんが「衝撃の美味しさですよ！」と太鼓判の鹿肉！

【健康的】#よゐこの #ふるさと研究所「#岡山県西粟倉村」の森のジビエ #ふるさと納税

朝日放送　【速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂！キッチン　Season２」】にて紹介されました！

豊かな森林と源流域の澄んだ水のある環境で育った鹿肉は、「クリアな味がする(透明感のある味わい)」と評されることも多い、村自慢のお肉です。

脂肪が少なく、低カロリーで高たんぱく、鉄分も豊富な鹿肉を、BBQ用に約5ミリ厚にスライスしました。

味付けはお好みで、下味をつけてから焼いたり、焼いた後にタレなどをつけてお召し上がりください。

提供元	株式会社エーゼログループ
配送	冷凍
配送注記	決済後2ヵ月以内に発送
内容量	鹿スライス肉　200g×3パックふるラボ限定：速水もこみちさんの特製レシピ付き
賞味期限	冷凍で6か月
返礼品注記	※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります。 ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。

ここがおすすめ！

「赤い宝石」とも言われる鹿肉。赤身が多く、健康や美容に注目の食材です。鹿肉は牛肉と比較して脂質が約5分の1、カロリーは半分以下。ですが、タンパク質は約1.3倍、鉄分は約1.7倍。美味しいだけではなく、日ごろ運動される方、働き盛りの男性、筋肉量を維持したいご高齢の方、冷えが気になる女性など幅広い年代の方々にオススメできるお肉なのです。

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にしあわくらそん西粟倉村

岡山県の北東部にある西粟倉村。人口約1,300人の小さな村は未来を創る「挑戦の舞台」として全国から注目されています。

百年の森林構想に基づく全国でも注目されている林業と多くの移住者や起業家が「ローカルベンチャーの聖地」と呼ばれる土壌を育み、木工、農業、ジビエなど多様な分野で新しい価値を生み出しています。
返礼品には、この豊かな森がもたらす恵みと、挑戦者たちの情熱が詰まっています。

いただいたご寄付は、未来の森と人を育むための大切なエネルギーとなります。あなたの応援が、西粟倉村の挑戦を未来へと繋ぎます。温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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