• クラフトビール【ボタニカルエール3種&定番】×6本セット_西粟倉ヒノキ醸造所 Q-MQ-A09A
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  • おすすめ自治体

岡山県 西粟倉村

クラフトビール【ボタニカルエール3種&定番】×6本セット_西粟倉ヒノキ醸造所 Q-MQ-A09A

寄付金額

15,000

在庫あり

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ヒノキ薫るクラフトビール 森の植物が副原料のボタニカルエール

●百年の森林の村西粟倉で誕生
森の植物を原材料とする、ボタニカルエール醸造所からクラフトビールをお届け。
森の香りをお酒に詰め込んで日本中にお届けします。

●清流水が仕込み水
オオサンショウウオが棲むほどの清流の水で作られています。

●伝統的な薪窯製法で醸造
熱源である薪は、西粟倉村の間伐材を使用しています。



ヒノキオリジナルIPA
ヒノキ香りを楽しめるお酒。麦芽のすっきりとした甘みと濃厚なヒノキを香りを楽しむレッドIPA。3種の中でもっともスタンダートなヒノキエールです。
飲みやすさ ★★★★☆
香り    ★★★★★
すっきり  ★★★★☆


ヒノキホワイトエール
小麦の甘みのなかにヒノキの香りが残る飲みやすいスタイルのお酒。女性にも喜ばれるヒノキホワイトエールです。
飲みやすさ ★★★★★
香り    ★★★☆☆
甘さ    ★★★★☆

森のIPA
クロモジやハーブの香りで森を表現したボタニカルIPA。スパイシーな肉料理や熟成チーズにあうボディのしっかりしたお酒です。焙煎麦芽の旨みと森の香りがぴったりでジビエと一緒に楽しんでいただきたいエールです。
飲みやすさ ★★★★☆
香り    ★★★☆☆
濃厚    ★★★☆☆


定番:焚き火エール
小麦のすっきりした甘さのなかに柑橘アロマを楽しめる「無濾過にごりジューシーエール」です。焚火を眺めつつ、ゆっくりと味わうのにぴったりの村の定番です。
飲みやすさ ★★★★★
香り    ★★★★☆
甘さ    ★★★☆☆


『西粟倉ヒノキ醸造所』
醸造所は「森を味わう宿 あわくら温泉元湯」内にあり、パン工房も隣接しています。
酵母、工房の建物、薪まですべて「村の間伐材」を活用しています。森林の香りをお楽しみください。



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※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 株式会社 西粟倉ヒノキ醸造所
配送 冷蔵
配送注記 ご入金確認後から3ヵ月以内 に発送
冷蔵便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保存してください。
内容量 ●ヒノキオリジナルIPA:330ml×1本
●ヒノキホワイトエール:330ml×1本
●森のIPA:330ml×1本

●定番(焚き火)エール:330ml×3本

【原材料】
★ヒノキオリジナルIPA
麦芽、ヒノキ、ホップ、糖類

★ヒノキホワイトエール
麦芽、小麦、ヒノキ、オーツ麦、ホップ、糖類
   
★森のIPA
麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ、クロモジ、ヒノキ、シナモン、ローズマリー、糖類  

★定番(焚き火)エール
麦芽、オーツ麦、小麦、乳糖、蜂蜜、ホップ

※原材料及びラベルは、予告なしに変わることがあります。
賞味期限 冷蔵保存で製造から180日
返礼品注記 注意事項
※酵母など濁り成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
※飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原材料及びラベルは、予告なしに変わることがあります。
※画像はイメージです。

ここがおすすめ!ここがおすすめ!

全国的にも珍しい薪窯製法で醸造しています。その窯のとなりには温泉宿があり、そこで焚き火をしながらヒノキビールをお楽しみいただくことができます。

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にしあわくらそん西粟倉村

岡山県の北東部にある西粟倉村。人口約1,300人の小さな村は未来を創る「挑戦の舞台」として全国から注目されています。

百年の森林構想に基づく全国でも注目されている林業と多くの移住者や起業家が「ローカルベンチャーの聖地」と呼ばれる土壌を育み、木工、農業、ジビエなど多様な分野で新しい価値を生み出しています。
返礼品には、この豊かな森がもたらす恵みと、挑戦者たちの情熱が詰まっています。

いただいたご寄付は、未来の森と人を育むための大切なエネルギーとなります。あなたの応援が、西粟倉村の挑戦を未来へと繋ぎます。温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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