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北海道 喜茂別町

【全12回定期便】『ニセコシュークルートセット』6点(Charcuterie Akaishi)《喜茂別町》【ニセコリゾート観光協会】 ザワークラウト ウインナー ソーセージ 手作り 冷蔵配送 北海道 [AJAI042] 384000 384000円

寄付金額

384,000

在庫あり

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※こちらは全12回(月1回)お届けの定期便商品です。


ご家庭で本格的なシュークルートがお楽しみいただけます!

酸味のあるキャベツに、食べ応えのあるソーセージやベーコンを添えて。
ほっ一息できる、心も身体も温まる逸品です。

材料をセットにしてお届け!
手軽に気軽に、ヨーロッパの伝統料理をご堪能ください。


~シュークルートとは?~
伝統的なフランス・ドイツ料理で、いわゆる「キャベツの漬物」のこと。
ザワークラウトともよばれます(フランス語でシュークルート、ドイツ語でザワークラウト)。

さわやかな酸味が特徴で、ソーセージや肉料理に添えたり煮込み料理に加えたりするのが一般的。
手軽なおかずとしてヨーロッパの家庭料理には欠かせない発酵食品です。


【シュークルートセットのご紹介】
■ストラスブルグソーセージ
豚肉と牛肉のウィンナーソーセージ

■フランクフルトソーセージ
北海道産豚肉100%の食べ応えあるソーセージ。

■ジャンボノーキュイ
北海道産の皮付き豚すね肉を塩漬けし、トロトロに煮込んだ逸品。

■ポワトリーヌフュメ
豚バラ肉のうまみを凝縮した熟成ベーコン。

■シュークルート
北海道産の発酵キャベツ。深みのある酸味。

■自家製粗挽マスタード
北海道米麹を練りこんだプチプチ食感のマスタード。
(※シュークルートの楽しみ方は資料を同梱いたします。)

【検索キーワード】
シュークルート ザワークラウト ウインナー ソーセージ セット 詰め合わせ 手作り ワイン ポトフ 冷蔵 冷蔵配送 定期便

返礼品詳細返礼品詳細

容量

以下の内容を全12回(毎月1回)お届けします。

・ストラスブルグソーセージ4本入り(計160g)
・フランクフルトソーセージ3本入り(計160g)
・ジャンボノーキュイ(100g)
・ポワトリーヌフュメ(150g)
・シュークルート(180g)
・自家製粗挽マスタード(120g)
※贈答用箱に入れてお送りいたします。

【原料原産地】
北海道産

【加工地】
北海道ニセコ町

消費期限

【賞味期限】
冷蔵25日間

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • 豚肉

事業者

株式会社ニセコリゾート観光協会

返礼品ID

6199419

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 初回は、お申込み月の翌月中旬~月末までに発送いたします。
なお2回目以降は、毎月中旬~月末までに発送いたします。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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きもべつちょう喜茂別町

喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。
総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。

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